Dassi Family Farms | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Omdat er tientallen soorten cherrytomaatjes beschikbaar zijn, zullen de grootte en de kleuren variëren, maar over het algemeen zijn cherrytomaatjes bolvormig en wegen ze ongeveer een halve ounce tot een ounce elk. De perfecte cherrytomaat heeft een stevige, dunne en gladde schil en heeft een uitstekende smaak en sappigheid, met een perfecte balans tussen zuur en zoet.
Seizoenen / beschikbaarheid
Cherrytomaten zijn het hele jaar door te vinden, maar zijn het lekkerst in de zomer.
Actuele feiten
Cherrytomaten kunnen worden geclassificeerd als bepaald of onbepaald. Bepaalde variëteiten groeien op struikachtige planten met korte wijnstokken en dragen slechts één oogst per seizoen. Onbepaalde variëteiten zijn planten met lange wijnstokken. Ze zullen het hele seizoen door vrucht dragen. De meeste onbepaalde cherrytomaatjes zijn erfstukvariëteiten. Deze cherrytomaatjes zijn afkomstig van Dassi Family Farm. Ze zijn opgericht in 2013 en zijn een lokale duurzame kas in Leucadia, Californië, die gespecialiseerd is in het telen van tomaten voor lokale restaurants en gemeenschappen.