Beschrijving / smaak
Hele rauwe Macadamia-noten hebben een gebroken witte tot lichtgele kleur. Ze zijn in wezen de noot die uit de harde buitenschaal is verwijderd en ze ondergaan geen verdere verwerking. De smaak van rauwe Macadamia-noot geeft een lichtzoete en boterachtige smaak. De textuur van de noot is zacht en romig. Ook behouden Macadamia-noten in hun rauwe vorm een hoog oliegehalte.
Seizoenen / beschikbaarheid
Hele rauwe Macadamia-noten zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Voedingswaarde
Hele rauwe Macadamia-noten zijn een goede bron van voedingsvezels, eiwitten, calcium, kalium en bevatten weinig natrium.
Toepassingen
Hele rauwe Macadamia-noten kunnen het best worden gebruikt in gebakken producten zoals dikke macadamia-notenkoekjes, taarten, cheesecake en taarten.
Geografie / geschiedenis
In 1828 kreeg Allan Cunningham de eer als de eerste Europeaan die de Macadamia-notenboom ontdekte. Het heeft verschillende bijnamen gekregen, zoals de 'Queensland-noot', 'boppelnoot' en zelfs de 'Hawaiiaanse noot'. De Macadamia-noot die afkomstig is uit Australië, groeide in de tropische en regenwouden van het land. Het werd voor het eerst geïntroduceerd op Hawaï in 1880. De Macadamia-noot gedijt goed op Hawaï vanwege het tropische klimaat. In 1922 was de beroemde Hawaiian Macadamia Nut Co. de eerste die begon met de grootschalige productie en teelt van de noot in Hawaï.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Zo is het leven | CA-weergave | 760-945-2055 |
| Harmony LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Visserij | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
Onlangs gedeeld
Mensen hebben Whole Raw Macadamia Nuts gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android
Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.
 Leucadia Farmer's Market Atkins kwekerij 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 In de buurtEncinitas, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 388 dagen geleden, 16/02/20  Leucadia boerenmarkt Atkins kwekerij 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 In de buurtEncinitas, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 703 dagen geleden, 4/07/19 |
