Beschrijving / smaak
Biologische rode bosbieten worden geclassificeerd als knolgewas en hebben een zeer ronde vorm die taps toeloopt naar een slank uiteinde. Het buitenste vruchtvlees is dieprood met een ietwat ruwe textuur. Rode bosbieten hebben een sappig vruchtvlees dat bij het snijden vlekt. Deze bieten zijn er in trossen van 3 tot 4 en hebben een zoete en aardse smaak.
Seizoenen / beschikbaarheid
Biologische rode bosbieten zijn jaarrond verkrijgbaar.