| Rancho Del Sol | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Grote aantrekkelijke vruchten zijn groen en wit gestreept, of groen met groene strepen met een zoet lichtoranje vruchtvlees. Een inheems cushaw-type dat klokvormig en behoorlijk productief is. De zaden werden verzameld op de bodem van Batopilas Canyon in de Sierra Tarahumara.
Recept Ideeën
Recepten met Chinese Courgette. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Moderne biet | Oaxacan Pipian met Courgette en Uien |
