Baby bananen

Baby Bananas





Podcast
Food Buzz: History of Bananas Luister

Beschrijving / smaak


Babybananen dragen een dunne, felgele kenmerkende schil. Zoals hun naam doet vermoeden, zijn ze klein van formaat, gemiddeld slechts drie tot tien centimeter lang. Babybananen hebben een zeer dichte, romige textuur en eenmaal rijp is hun smaak rijk en zoet met ondertonen van vanille en karamel.

Seizoenen / beschikbaarheid


Babybananen zijn het hele jaar door verkrijgbaar.

Actuele feiten


Babybananenplanten zijn een lid van 's werelds grootste kruidachtige plant met eetbare vruchten, botanisch bekend als Musa acuminate. De babybanaan wordt ook wel de minibanaan genoemd. Het is een handelsmerk van het wereldwijde bananenmerk Chiquita. Babybananen zijn speciaal ontwikkeld en op de markt gebracht als snackbanaan voor de consumentenmarkt voor kinderen. Ze worden sterk gepromoot vanwege hun dunne, gemakkelijk te pellen en hun unieke zoetheid vanwege hun formaat.

Voedingswaarde


Babybananen bevatten weinig tot geen vet en bevatten weinig calorieën. Ze bevatten veel vitamine B6 en bevatten het aminozuur tryptofaan dat het menselijk lichaam helpt om stemmingsbevorderende serotonine te produceren. Babybananen bevatten veel vezels en kalium. Ze bevatten ook een behoorlijke hoeveelheid fosfor, magnesium, selenium, koper, zink, ijzer en calcium. Ze bevatten vitamine A, B1, B2, C, E, K, niacine en pantotheenzuur.

Toepassingen


Babybananen zijn een typische versetende banaan en kunnen ook als dessertbanaan worden gebruikt. Hun zoetheid leent zich voor veel recepten in verschillende toepassingen. Babybananen kunnen een belangrijk ingrediënt zijn in smoothies, babyvoeding, pudding, cakes, muffins, brood, koekjes, ijs en taartjes.

Etnische / culturele info


Inheems in Columbia, groeit de babybanaan aan een plant ter grootte van een boom in trossen 'handen'. Elke hand kan 10-12 bananen bevatten, de individuele vruchten worden ook wel vingers genoemd. De bananen worden geoogst en verscheept terwijl ze nog groen zijn, zodat de consument kan beslissen over de gewenste rijpheid voor consumptie.

Geografie / geschiedenis


Babybananen groeien het beste in natte tropische omstandigheden zoals Zuid-Amerika, het Caribisch gebied, Azië en Afrika. De planten vestigen zich snel en produceren vaak binnen vijftien maanden na het planten de oogst. Een van de grootste voordelen van bananenplanten is dat het kruid achtereenvolgens voor onbepaalde tijd fruit produceert zonder onderscheid te maken naar seizoenen. De weinige soorten babybananen die op de commerciële markt te vinden zijn, zijn Pisang Mas, oorspronkelijk uit Maleisië, evenals Ladyfinger en Orito. Beschouwd als een nietje voor velen buiten de Verenigde Staten, is het ook bekend als een Finger, een Ladyfinger, een Lady Finger of een Nino-banaan.

Aanbevolen restaurants


Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Rancho Bernardo Inn San Diego CA 877-517-9340

Recept Ideeën


Recepten met babybananen. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
Kookkanaal Gebakken babybananen met kokosroom
Snufje Yum Banaan Lumpia Turon met karamelsaus
Weight Watchers In chocolade gedoopte babybananen

Onlangs gedeeld


Mensen hebben Baby Bananas gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android

Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.

Deel Pic 58417 Speciale producten SpecialtyProduce
1929 Hancock straat San Diego CA 92110
619-295-3172
In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 19 dagen geleden, 19-2-21
Opmerkingen van de deler: Babybananen

Deel Pic 58099 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock street San Diego CA 91910 NabijSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 45 dagen geleden, 24-01-21
Commentaar van de Deler: Baby Bananas!

Deel Pic 57949 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 58 dagen geleden, 11-01-21
Opmerkingen van de deler: Beautiful Baby Bananas @specialtyproduce

Deel Pic 57616 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 97 dagen geleden, 12/03/20
Opmerkingen van de deler: Babybananen

Deel Pic 57249 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 141 dagen geleden, 20/10/20
Opmerkingen van de deler: babybananen

Deel Pic 57056 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 167 dagen geleden, 24-09-20
Opmerkingen van de deler: babybananen

Deel Pic 54680 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 386 dagen geleden, 18/02/20
Commentaar van de Deler: Bananenbaby uit Griekenland 🇬🇷

Deel Pic 53864 Bashas ' Bashas '- Higley Road
1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
480-926-5220
https://www.bashas.com In de buurtGraniet Reef Vista, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20

Deel Pic 52941 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 468 dagen geleden, 28/11/19
Commentaar van de Deler: Banaanbaby

Deel Pic 52867 Rob - De fijnproeversmarkt Rob Gourmet Market
Woluwelaan 1150 Sint-Pieters-Woluwe Brussels - Belgie
027712060
https://www.rob-brussels.be In de buurtBrussel, Brussel, België
Ongeveer 475 dagen geleden, 21/11/19
Opmerkingen van de deler: Babybananen bij Rob Market in Brussel, België

Deel Pic 52446 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 503 dagen geleden, 24/10/19
Opmerkingen van de deler: Babybananen Lokaal geteeld op een Grieks eiland, Kreta

Deel Pic 52130 Centrale markt van Athene Griekenland Creta Fresh
Centrale markt van Athene Z-22 nabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 524 dagen geleden, 10/03/19
Commentaar van de deler: Bananenbaby van het eiland Kreta Vol van smaak

Deel Pic 51819 Pam Italië
Ongeveer 547 dagen geleden, 10/09/19
Opmerkingen van de Sharer: Geniet op elk moment van de dag, 's ochtends in plakjes gesneden op toast is heerlijk!

Deel Pic 51685 Vons In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 556 dagen geleden, 9/01/19
Opmerkingen van de deler: Babybananen bij Vons ..

Deel Pic 50315 Lola's markt Lola’s Market - Petaluma Hill Rd
1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404
707-571-7579 NabijSanta Rosa, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 596 dagen geleden, 23-7-19

Deel Pic 50034 Sasoun produceren Sasoun produceren
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 NabijWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 599 dagen geleden, 20-7-19

Deel Pic 49422 Isetan Scotts-supermarkt Isetan Singapore
656-733-1111
In de buurtSingapore, Singapore
Ongeveer 607 dagen geleden, 7/11/19
Opmerkingen van de deler: Hier in Singapore in de kelder van Isetan op Scotts is een grote Isetan-markt. De beste groenten en fruit van over de hele wereld. Deze babybananen zijn geïmporteerd uit de Filipijnen.

Deel Pic 48149 Coco Frio verse producten Coco Frio verse producten
2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607
813-516-7690 NabijTampa, Florida, Verenigde Staten
Ongeveer 635 dagen geleden, 14/06/19

Deel Pic 47949 Vivanda Vivanda in de buurtSantiago de Surco, Cuzco, Peru
Ongeveer 647 dagen geleden, 6/02/19
Commentaar van de deler: Deze banaan heet bizcocho

Deel Pic 47415 Juliana Groentewinkel In de buurtAccra, Ghana
Ongeveer 680 dagen geleden, 30/04/19
Commentaar van de Sharer: Vers van Julianna

Deel Pic 47093 Lazy Acres Market In de buurtEncinitas, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 696 dagen geleden, 14-4-19
Commentaar van de Deler: Babybananen!

Populaire Berichten