| Food Buzz: History of Tomatoes | Luister |
Kweker
Beschrijving / smaak
Sprites zijn kleine schitterende rode, ovale druiventomaten met verfrissend zoete smaken. Deze hebben net als de originele druiventomaten een dunne schil en zitten boordevol zoet sap.
Seizoenen / beschikbaarheid
De Sprite-tomaat is een variëteit in het vroege zomerseizoen die het hele seizoen continu fruit produceert tot aan de eerste nachtvorst.
Toepassingen
Sprite-tomaten zijn geweldig voor salades en pasta's. Kook voor pasta de kerstomaatjes tot ze barsten. Scheer er wat fijne kaas overheen. Ze zijn geweldig voor een stevige gazpacho. Pocheer sprite-tomaten in olijfolie aan de wijnstok, snijd de wijnstok af maar laat de stengel staan en werk af op vis.
Recept Ideeën
Recepten met druiventomaten. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Eet, leef, ren | Koekepan Gebakken Eieren Met Geitenkaas En Druiventomaten |
