Black Sheep produceren |
Beschrijving / smaak
Baby Purple boswortels hebben een ongebruikelijke paarse kastanjebruine kleur en zijn zoeter en gemakkelijker te kauwen dan een gewone wortel. Sommigen hebben de malsheid vergeleken met selderij. De kastanjebruine buitenkant is slechts oppervlakkig, maar de binnenkant is fel oranje en is een van de weinige kenmerken die deze wortel gemeen heeft met de basiswortel.