Beschrijving / smaak
Hoewel koriander qua uiterlijk enigszins lijkt op platte bladpeterselie, onderscheidt het zich door zijn onmiskenbare aroma en smaak. Cilantro biedt citrus-boventonen met een smaak die helder, aards en scherp kan zijn, hoewel de scherpte vaak wordt betwist om te grenzen aan 'zeepachtigheid'.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| GoodOnYa | Encinitas, Californië | 949-295-3145 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Californië | 858-759-5017 |
| Lofty Cafe-Roasting Works | Encinitas, Californië | 760-230-6747 ex. 5 |
| Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
| St. Paul's Senior Services | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA | 858-454-5453 |
| Patisserie Del Mar | Del Mar CA | 858-925-7223 |
