| Boerenmarkt |
Beschrijving / smaak
Fysieke graffiti-drakenvruchten zijn ovaal tot langwerpig van vorm, een grotere variëteit drakenfruit, fysieke graffiti weegt ongeveer 0,75-1,5 pond. Ze hebben een dunne magenta-roze schil met overlappende sappige schubben die zijn getipt met groen. Het paarsroze vruchtvlees is ingebed met verschillende eetbare zwarte zaden. De textuur is vergelijkbaar met die van de kiwi en de smaak is zoet, gemiddeld 17,93 Brix met milde zuurgraad.
Seizoenen / beschikbaarheid
Fysieke Graffiti-drakenvruchten zijn verkrijgbaar in de zomer- tot herfstmaanden.
Actuele feiten
Physical Graffiti is een hybride drakenvruchtvariëteit, botanisch bekend als Hylocereus constaricensus en soms Hylocereus polyrhizus. Er wordt aangenomen dat de Physical Graffiti-drakenfruit hetzelfde is als de 1S-drakenfruit gemaakt door Paul Thomson, een Amerikaanse tuinder die wordt gecrediteerd voor de uitbreiding van de exotische fruitteelt in Californië, inclusief de drakenfruit.
Recept Ideeën
Recepten met Physical Graffiti Dragon Fruit. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
