| Food Buzz: History of Tomatoes | Luister |
Kweker
| Eurofresh Inc. | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Trostomaten worden op de markt gebracht en stengel verkocht, met per tros vier of vijf tomaten. Doordat ze kunnen rijpen tot een later stadium van rijpheid, hebben ze een hoger suikergehalte en een lagere zuurgraad.
Seizoenen / beschikbaarheid
Geel op de trostomaten zijn jaarrond verkrijgbaar, met wat tussenruimte in de wintermaanden.
Actuele feiten
De tomatenrank bevat voedingsstoffen en blijft de vrucht voeden terwijl ze rijpen in kisten of op de plank. Andere rassen worden groen geplukt en gerijpt met een polyethyleengas dat het natuurlijke suikergehalte verlaagt en soms resulteert in een meer melige textuur.
Voedingswaarde
Rijpe tomaten bevatten vitamine A, vitamine C, foliumzuur, kalium en voedingsvezels. Tomaten bevatten tot 94 procent water en bevatten weinig calorieën.
Toepassingen
Trostomaten zijn ideaal voor uitstalling en uniforme plakjes. Gebruik in verse bereidingen door te combineren met verse koemelkkazen, basilicum, oregano, meloenen, in sandwiches, pasta, zomerpompoen, aubergine en paprika. Voeg toe aan fruit- en groenteschotels of met rode en oranje tomaten voor een kleurrijk contrast. Bewaar op kamertemperatuur op de wijnstok tot klaar voor gebruik.
Recept Ideeën
Recepten met On The Vine Yellow Tomatoes. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Ze Simmers | Op Trostomaten Gebakken Met Vlavulling |
Onlangs gedeeld
Mensen hebben On The Vine Yellow Tomatoes gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android
Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.
 Centrale markt van Athene - Griekenland Nature's Fresh IKE Centrale markt van Athene Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 582 dagen geleden, 8/06/19 Opmerkingen van de deler: Tomaten op wijnstokgeel  Centrale markt van Athene Griekenland Nature’s Fresh IKE Centrale markt van Athene Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 624 dagen geleden, 25/06/19 Opmerkingen van de deler: Tomaat op wijnstok geel  Centrale markt van Athene-Griekenland 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Boerenmarkt Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 678 dagen geleden, 5/02/19 Commentaar van de deler: Gele trostomaten  Centrale markt van Athene - Griekenland Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Boerenmarkt Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 692 dagen geleden, 18/04/19 Opmerkingen van de Sharer: Heerlijke gele trostomaten |
