Beschrijving / smaak
Feuilles de brick, of 'bladeren voor baksteen', zijn gebak gemaakt van tarwemeel dat traditioneel wordt gebakken en gevuld met groenten, vlees en kaas. Deze gebakjes worden 'bakstenen' genoemd en zijn afkomstig uit Marokko, Tunesië en andere landen in het Midden-Oosten. Dit deeg heeft een kanten en glanzende textuur en wordt knapperig tijdens het bakken. Feuilles de brick is een luchtig deeg dat het best gebruikt kan worden als wikkel of voor canapés.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| You & Yours Distilleren (Keuken) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Vista Valley | CA-weergave | 760-758-2800 |
| Lodge bij Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
