| Terra Madre-tuinen |
Beschrijving / smaak
Rode Torpedo-uien zijn genoemd naar hun cilindrische vorm die qua vorm lijkt op een kleine voetbal. Deze uien worden meestal ongeveer 15 cm groot en hebben een dieprode tot magenta schil. Ze hebben ook eetbare groene toppen. Deze ui heeft een algehele zoete smaak met een mild uienaroma.
Seizoenen / beschikbaarheid
Rode Torpedo-uien zijn verkrijgbaar in het vroege voorjaar.
