Food Buzz: History of Tomatoes | Luister |
Kweker
Loo Loo Farms |
Beschrijving / smaak
De Dixie Golden Giant-tomaat produceert licht afgeplatte, bolvormige vruchten die tussen de één en twee pond kunnen wegen. Deze citroengele vrucht is een middelgrote tot grote vleestomaat. Biedt een zoete fruitsmaak en sappig vruchtvlees met weinig zaden. De onbepaalde planten van de Dixie Golden Giant-tomaten zijn buitengewoon productief en het fruit heeft de neiging eerder te rijpen dan andere variëteiten.
Actuele feiten
De Dixie Golden Giant is een vleestomaat, gekenmerkt door groot, zwaar fruit en een dikke, vlezige textuur. Ze zijn botanisch bekend als Lycopersicon esculentum of Solanum lycopersicum. De Dixie Golden Giant wordt sinds de jaren dertig door de Amish gekweekt.