Ambrosia-appels

Ambrosia Apples





Beschrijving / smaak


Ambrosia-appels zijn middelgroot tot groot en conisch van vorm. De gladde en glanzende huid is tweekleurig met een gouden tot botergele basis en rode tot roze blos die het oppervlak bedekt. Het lichtgele tot crèmekleurige vruchtvlees is knapperig en bevat een kleine centrale vezelachtige kern met daarin een paar kleine, donkerbruine zaden. Ambrosia-appels zijn mals en sappig met een zoete, honingzoete smaak en een lage zuurgraad.

Seizoenen / beschikbaarheid


Ambrosia-appels zijn verkrijgbaar in de herfst.

Actuele feiten


Aangenomen wordt dat de Ambrosia-appel een kruising is van een Jonagold en Golden Delicious. Alle productie van Ambrosia-appels gebeurt onder licentie en wordt gereguleerd door de Okanagan Plant Improvement Corporation (PICO). Telers moeten voldoen aan de normen van PICO met betrekking tot kleur en smaak, waardoor ze een constant hoge kwaliteit Ambrosia-appelen op de markt kunnen garanderen.

Voedingswaarde


Ambrosia-appels zijn een geweldige bron van zowel oplosbare als onoplosbare vezels, waarvan is aangetoond dat ze helpen bij het verlagen van cholesterol en bij de spijsvertering. Ze bevatten ook weinig calorieën en bevatten vitamine A en C, waarvan de meeste zich in de huid bevinden.

Toepassingen


Ambrosia-appels zijn een aanvulling op zowel zoete als hartige bereidingen. Rooster grote kruiden met wortelgroenten of dobbelstenen en voeg toe aan polenta, couscous of rijst. Ambrosia-appel voegt zoetheid en vocht toe aan cake, donuts en muffins. Ze behouden ook hun vorm en smaak tijdens het koken, waardoor ze perfect zijn voor taarten, taarten en gebakken appels. Door het snijden langzaam tot bruin, zijn ze perfect voor gebruik in rauwe bereidingen. Snijd in dunne plakjes en serveer met scherpe kaas, leg plakjes op een burger of voeg toe aan verse salades.

Geografie / geschiedenis


Ambrosia-appels werden voor het eerst ontdekt als een toevallige zaailing in de Similkameen Valley van British Columbia in het begin van de jaren negentig in de boomgaard van Wilfrid Mennell. De familie Mennell vond het fruit uitzonderlijk qua smaak en kleur en besloot ze op commercieel niveau te telen en op de markt te brengen. Ze noemden de appel Ambrosia, wat in de Griekse mythologie 'voedsel van de goden' betekent. Tegenwoordig wordt de Ambrosia-appel geteeld door erkende boomgaarden in appelteeltgebieden in de Verenigde Staten, Canada, Chili, Europa en Nieuw-Zeeland.


Recept Ideeën


Recepten met Ambrosia-appels. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
Heartbeet keuken Heartbeet Kitchen Gebakken appels gevuld met gekruide pompoen en Gingersnap Crumble
Farm Smaak Apple Kalkoen Wrap
De eindeloze maaltijd Gezonde Apple Crisp Met Kokosnoot En Peacans
The Dinner Mom Ambrosia Appel Dessert Nacho's
Publix schorten Cranberry Apple Hot Cider
Italiaans receptenboek Dutch Apple Baby met Blackberry Hoisin Bacon
De diëtiste voor fijnproevers Gekruide Ambrosia Appelboter
BC Tree Fruit Ambrosia Voorgerecht Bord
Gezond diafragma Geroosterde Ambrosia Appel Ontbijtkommen
Farm Smaak Met kaneel gekruide quinoa met appels en zoete aardappel
Laat de andere 10 ...
Met Salt & Wit Volkoren Ambrosia Appelgalette met gezouten karamel-motregen
Eten 52 Pan Toast Met Pittige Sinaasappel Ambrosia Appels
Maebells Ambrosia Appel Pico De Gallo
Taste of Home Broodje Appel Tonijn
Publix schorten Champagne-gekleed fruit
Meer dan verbrande toast Brits Colombia Appelmoes Appelmuffins
Diner met Julie Ambrosia Appelbeignet 'Donuts'
Voedzaam eet Ambrosia Appel Ondersteboven Cake
BC Tree Fruit Vistaco's met Apple Slaw
Publix schorten Knapperige rode appel

Onlangs gedeeld


Mensen hebben Ambrosia-appels gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android

Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.

waar komt de drakenvrucht vandaan
Deel Pic 58007 West Seattle Farmers Market Tonnemaker Valley Farm
16211 140e plaats NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com In de buurtSeattle, Washington, Verenigde Staten
Ongeveer 52 dagen geleden, 17-01-21
Commentaar van de Sharer: Zoet en knapperig, voedsel van de goden!

Deel Pic 55692 Medellin, Cooombia Mercandu supermarkt
Via Santa Elena Calle 10A N36A Oost-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
In de buurtMedellin, Antioquia, Colombia
Ongeveer 286 dagen geleden, 28-05-20
Opmerkingen van de deler: elk op zijn plaats

Deel Pic 54725 Lucky Californië Lucky Californië
6843 Mission Street Daly City CA 94015
650-992-6260
https://www.luckysupermarkets.com In de buurtDaly City, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 383 dagen geleden, 21/02/20

Deel Pic 54543 Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 NabijLaguna Hills, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 401 dagen geleden, 2/03/20

Deel Pic 54446 Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd
1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201
818-244-2575
http://www.jonsmarketplace.com In de buurtBurbank, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 402 dagen geleden, 2/01/20

Deel Pic 54376 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena
606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com In de buurtZuid-Pasadena, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 403 dagen geleden, 2/01/20

Deel Pic 54368 Hollywood Farmer's Market Kiyokawa Family Orchard
Parkdale, OF nabijPortland, Oregon, Verenigde Staten
Ongeveer 403 dagen geleden, 2/01/20
Opmerkingen van de deler: knapperig, zoet en aromatisch - heerlijk !!

Deel Pic 54340 Ralphs Ralphs - Colorado Blvd
320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105
626-793-4179
https://www.ralphs.com In de buurtPasadena, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 404 dagen geleden, 31-01-20

Deel Pic 54223 Gelson's Gelson's Market
5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618
949-551-6093
https://www.gelsons.com In de buurtIrvine, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 409 dagen geleden, 26/01/20

Deel Pic 54055 Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 NabijLaguna Hills, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 411 dagen geleden, 24/01/20

Deel Pic 53976 Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24ste Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com In de buurtYuma, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 414 dagen geleden, 21-01-20

Deel Pic 53896 Power Road Farmers Market Power Road Farmers Market
4011 S Power Road Mesa AZ 85212
480-497-0706
https://www.powerrdfarmersmarket.com In de buurtGraniet Reef Vista, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20

Deel Pic 53886 Bijgeloof Ranch Market Bijgeloof Ranch Farmers Market
7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com In de buurtGraniet Reef Vista, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20

Deel Pic 53871 Bashas ' Bashas '- Higley Road
1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
480-926-5220
https://www.bashas.com In de buurtGraniet Reef Vista, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20

Deel Pic 53787 Bashas ' Bashas 'supermarkt - Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com In de buurtSun City West, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20

Deel Pic 53774 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley
2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com In de buurtGlendale, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20

Deel Pic 53766 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com In de buurtGlendale, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20

Deel Pic 53473 Sprouts Farmers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19e Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 NabijGlendale, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 429 dagen geleden, 1/06/20

Deel Pic 53357 Grand Army Plaza Greenmarket Philips Farms
91 Crab Apple Hill Rd, Milford, NJ 08848
908-995-0022
https://www.phillipsfarms.com In de buurtNieuwe Paltz, New York, Verenigde Staten
Ongeveer 431 dagen geleden, 1/04/20

Deel Pic 53221 Carrs Carrs
1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515
907-339-1300 NabijRussisch Jack Park, Alaska, Verenigde Staten
Ongeveer 438 dagen geleden, 27/12/19

Deel Pic 52831 Handelaar Joe's Handelaar Joe's
1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109
1-858-581-9101 NabijLa Jolla, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 476 dagen geleden, 19/11/19

Deel Pic 52830 Handelaar Joe's Handelaar Joe's
1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109
1-858-581-9101 NabijLa Jolla, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 476 dagen geleden, 19/11/19

Deel Pic 49085 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 NabijYorba Linda, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 620 dagen geleden, 29/06/19

Deel Pic 48690 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 NabijBeverly Hills, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 626 dagen geleden, 23/06/19

Deel Pic 48436 Stater Bros. Markten Stater Bros. Markets - Newport Blvd.
2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-646-2324 NabijCosta Mesa, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 628 dagen geleden, 21/06/19

Deel Pic 48382 Stater Bros. Markten Stater Bros. Markten - Baker Street
1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626
714-437-0754 NabijSouth Coast Metro, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 628 dagen geleden, 21/06/19
Opmerkingen van de deler: groot formaat

Deel Pic 48047 Cardiff Seaside Market In de buurtCardiff aan zee, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 641 dagen geleden, 6/08/19

Deel Pic 46872 Bristol Farms La Jolla In de buurtLa Jolla, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 705 dagen geleden, 4/05/19

Deel Pic 46627 West Seattle Farmer’s Market Tonnemaker Farm
Royal City, WA dichtbijSeattle, Washington, Verenigde Staten
Ongeveer 717 dagen geleden, 24/03/19
Commentaar van de Sharer: Zoet en knapperig, voedsel van de goden!

Deel Pic 46478 Sprouts Farmers Market In de buurtFairbanks Ranch, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 726 dagen geleden, 15/03/19
Opmerkingen van de deler: Ambrosia-appels gespot op Sprouts Farmers Market.

Populaire Berichten