| Food Buzz: History of Tomatoes | Luister |
Beschrijving / smaak
Sinaasappel op de trostomaten worden op de markt gebracht en stengel verkocht, met per tros vier of vijf tomaten. Omdat ze rijpen tot een later stadium van rijpheid, hebben ze een hoger suikergehalte, zijn ze uniform helder oranje en middelgroot.
Seizoenen / beschikbaarheid
Oranje trostomaten zijn jaarrond verkrijgbaar.
Actuele feiten
De tomatenrank bevat voedingsstoffen en blijft de vrucht voeden terwijl ze rijpen in kisten of op de plank. Andere rassen worden groen geplukt en gerijpt met een polyethyleengas dat het natuurlijke suikergehalte verlaagt en soms resulteert in een meer melige textuur.
Voedingswaarde
Tomaten bieden vitamine A, vitamine C, foliumzuur, kalium en voedingsvezels. Tomaten bevatten tot 94 procent water en bevatten weinig calorieën.
Toepassingen
Trostomaten zijn ideaal voor presentatie en uniforme plakjes. Gebruik in verse bereidingen in combinatie met verse koemelkkazen, basilicum, oregano, meloenen, brood, pasta, zomerpompoen, aubergine en paprika. Voeg toe aan fruit- en groenteschotels. Bewaar op kamertemperatuur op de wijnstok tot klaar voor gebruik.
Recept Ideeën
Recepten met On The Vine Orange Tomatoes. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Epicurious | Tomatentaart met kikkererwtencrumble | |
| Josie's Kitchen | Cous Cous Salade | |
| 2 Sisters Recepten | Gegrilde Sesam-Gember Tonijn Kabobs | |
| Ze Simmers | Op Trostomaten Gebakken Met Vlavulling |
Onlangs gedeeld
Mensen hebben On The Vine Orange Tomatoes gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android
Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappelen? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.
 Centrale markt van Athene Griekenland 🇬🇷 Natuur vers IKE Centrale markt Athene Y-45 www.naturesfresh.gr In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 552 dagen geleden, 05/09/19 Opmerkingen van de deler: Tomaten op trosinaasappel  Centrale markt van Athene Griekenland 🇬🇷 Nature's Fresh IKE Centrale markt van Athene Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr In de buurtAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 575 dagen geleden, 13/08/19 Opmerkingen van de deler: Tomaten op trosinaasappel |
