Beschrijving / smaak
Mini rode paprika's zijn klein, gemiddeld 4-5 centimeter in diameter en 5-7 centimeter lang, en hebben een gedrongen, afgeplatte en bolvormige vorm. De gladde, stevige huid is groen als ze jong is en verandert in felrood als ze volwassen is. Het rode vruchtvlees is dik, knapperig en sappig en bekleed met een sponsachtig wit membraan. Mini rode paprika's hebben een holte gevuld met veel kleine, platte, eetbare zaadjes. Mini Rode paprika's zijn knapperig met een zoete smaak.
Seizoenen / beschikbaarheid
Mini rode paprika's zijn verkrijgbaar in de zomer tot en met de herfst.
Actuele feiten
Mini rode paprika's, botanisch geclassificeerd als Capsicum annuum, behoren tot de Solanaceae-familie. Er zijn veel verschillende soorten rode paprika's, en veel van deze soorten zijn ook groene paprika's, omdat de groene paprika's de onvolgroeide versies zijn van de volwassen rode paprika.
