Gouden Kiwi

Gold Kiwi





Beschrijving / smaak


Gouden kiwi's onderscheiden zich van gewone kiwi's in kleur, textuur en smaak. De Gold kiwi heeft een bronskleurige, gladde, haarloze flinterdunne schil. Het gouden vruchtvlees is bezaaid met de kenmerkende eetbare zwarte zaden. De smaken zijn zoet en tropisch met tonen van ananas en mango. De vorm is ovaal en komt aan het uiteinde van de steel tot een stompe punt. De hele Gold kiwi-vrucht is eetbaar.

Seizoenen / beschikbaarheid


Gold Kiwi is van zomer tot lente verkrijgbaar.

Actuele feiten


De Gold kiwi-vrucht is een eetbare bes. Terwijl alle andere kiwi's cultivars zijn van Actinidia deliciosa, is de Gold kiwi een aparte en onafhankelijke soort, Actinidia chinensis.

Toepassingen


Gouden kiwi's kunnen groene kiwi's vervangen in elk recept dat kiwi's vereist. Ze hebben een minder zuur-voorwaartse smaak, maar die moet worden overwogen als u probeert een zuur fruit te gebruiken om de rijkdom aan vetten in zuivel of vlees te verminderen. Goudkiwi's lenen zich uitstekend voor zowel zoete als hartige bereidingen, koud en warm in koude soepen, decadente desserts zoals taarten en ijsjes, granitas en fruittaartjes. Gouden kiwi's geven salades en cocktails een tropische smaak. Gouden kiwi's passen goed bij zure en romige vruchten, zoals passievruchten en bananen, heldere kruiden zoals munt en koriander, noten zoals cashewnoten en macadamia's, en milde vruchten zoals appels en komkommers. Binnen hartige bereidingen kan Goudkiwi veel etnische voedingsmiddelen, van Aziatisch tot Latijns, verrijken. Gouden kiwi's zijn goed bestand tegen de rijkdom van gestoofd vlees, avocado's, de durf van peperige smaken, chutneys en de gerijpte smaken van schapen- en geitenkaas.

Geografie / geschiedenis


Kiwi's komen oorspronkelijk uit China, hoewel hun ontwikkeling in Nieuw-Zeeland in de 20e eeuw zou gedijen dankzij leraar, Isabel Fraser, die in 1904 kiwizaden (yang tao) vanuit China naar Nieuw-Zeeland bracht. Tuinbouwer Alexander Allison plantte die zaden en Hayward Wright zou doorgaan met de teelt en ontwikkeling van een geheel nieuwe variëteit die verantwoordelijk is voor wat nu wordt beschouwd als de gewone kiwifruit. De Gold Kiwi is een gepatenteerde variëteit die op natuurlijke wijze in Nieuw-Zeeland is gekweekt uit één zaailing door veredelaar Russell Lowe. Hoewel de technische naam van de cultivar Hort 16a is, is de commerciële naam Zespri® Gold. Wereldwijd wordt meer dan 4.000 hectare Gold-kiwi's aangeplant. Hoewel kiwi's vaak worden geassocieerd met Nieuw-Zeeland, produceert Italië in feite meer kiwi's dan enig ander land ter wereld. Gouden kiwi's gedijen goed in vruchtbare bodems en milde gematigde klimaten, typerend voor veel kustgebieden en zuidelijke regio's in heel Italië.


Recept Ideeën


Recepten met Gold Kiwi. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
Raspberri Cupcakes Gouden Kiwi Fruit Ondersteboven Cake
Gezond Heerlijk Avocado-Kiwi Salsa met Sint-jakobsschelpen en Quinoa
Kalyn's Kitchen Kiwi, Mango en Komkommersalsa met Limoen en Jalapeno
De perfecte voorraadkast Donkere chocolade-kiwi-wontons
YumSugar Kiwi Schoenmaker Cocktail
Vanille Knoflook Kiwi Sorbet
De Fuji Mama Gouden kiwiroom
Natasha's keuken Kiwi Berry Cake
Veganistische hemel Geen bak Kiwi Cheescake
The Produce Mom Fruittaco's
Toon de andere 1 ...
Emily Kyle Nutrition Sungold Kiwi Cider

Onlangs gedeeld


Mensen hebben Gold Kiwi gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android

Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappelen? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.

Deel Pic 55659 PCC Community Markets PCC Natural Markets - Fremont
600 N 34th St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com In de buurtSeattle, Washington, Verenigde Staten
Ongeveer 289 dagen geleden, 24-05-20
Opmerkingen van de Sharer: Grote gele kiwi die zowel superzoet als geurig is - jammie!

Deel Pic 55424 Central Co-op Central Coop
1600 E. Madison St Seattle WA 98103
206-329-1545
http://www.centralcoop.coop.com In de buurtSeattle, Washington, Verenigde Staten
Ongeveer 346 dagen geleden, 28/03/20
Opmerkingen van de Sharer: Ik hou van deze gesneden in mijn ochtendyoghurt, gegarneerd met geroosterde hazelnoten - YUM!

Deel Pic 54892 Whole Foods-markt Whole Foods Market - California St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500
https://www.wholefoodsmarket.com In de buurtSan Francisco, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 381 dagen geleden, 23/02/20

Deel Pic 54510 Kleine marktplaats in Tokio Kleine marktplaats in Tokio
333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013
213-617-0030
http://www.littletokyomarket.com In de buurtDe engelen, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 402 dagen geleden, 2/02/20

Deel Pic 54292 Sasoun produceren Sasoun produceren
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com In de buurtWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 404 dagen geleden, 31-01-20

Deel Pic 54274 Sasoun produceren In de buurtWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 404 dagen geleden, 30/01/20

Deel Pic 54227 Zion Market Zion Market - Irvine Blvd
4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620
714-832-5600
https://www.zionmarket.com In de buurtIrvine, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 409 dagen geleden, 26/01/20

Deel Pic 53848 Safeway Safeway - Elliot Road
4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com In de buurtTempe, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20

Deel Pic 53778 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley
2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com In de buurtGlendale, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20

Deel Pic 53475 Sprouts Farmers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19e Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 NabijGlendale, Arizona, Verenigde Staten
Ongeveer 429 dagen geleden, 1/06/20

Deel Pic 51696 Sasoun produceren In de buurtWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 554 dagen geleden, 9/03/19

Deel Pic 50834 Monterey-markt Monterey-markt
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com In de buurtBerkeley, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 585 dagen geleden, 8/03/19

Deel Pic 50789 99 boerderij 99 Ranch - Pierce Street
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com In de buurtAlbany, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 585 dagen geleden, 8/03/19

Deel Pic 50761 San Pablo International Supermarkt San Pablo Supermarkt
2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com In de buurtsint Paul, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 585 dagen geleden, 8/02/19

Deel Pic 50484 H-Mart In de buurtSan Diego, CA, Verenigde Staten
Ongeveer 593 dagen geleden, 26-7-19

Deel Pic 50403 Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa
681 Lincoln Ave Napa CA 94558
707-224-8797 NabijNapa, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 596 dagen geleden, 23-7-19

Deel Pic 50328 Whole Foods-markt Whole Foods Market - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 NabijPetaluma, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 596 dagen geleden, 23-7-19

Deel Pic 50240 Papaya Fresh Gallery In de buurtPulo, Jakarta, Indonesië
Ongeveer 596 dagen geleden, 22-07-19
Commentaar van de deler: Kiwi Golden U kan gevonden worden op Papaya Market, Blok M Melawai (Zuid-Jakarta)

Deel Pic 50143 Safeway Safeway - Diablo Ave
900 Diablo Ave Novato CA 94947
415-898-1503 NabijRookie, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 597 dagen geleden, 22-07-19

Deel Pic 50128 Whole Foods-markt Whole Foods Market - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 NabijRookie, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 597 dagen geleden, 22-07-19

Deel Pic 50030 Sasoun produceren Sasoun produceren
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 NabijWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 599 dagen geleden, 20-7-19

Deel Pic 49767 Andronico's Andronico's
1200 Irving Street, San Francisco, CA 94122
415-661-3220 NabijSan Francisco, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 606 dagen geleden, 13-7-19

Deel Pic 49742 Parkside Farmer's Market Parkside Farmer’s Market
555 Taraval Street San Francisco CA 94116
415-681-5563 NabijDaly City, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 606 dagen geleden, 13-7-19

Deel Pic 49647 Richmond New May Wah supermarkt
707 Clement Street, San Francisco, CA 94118
415-221-9826 NabijSan Francisco, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 606 dagen geleden, 13-7-19

Deel Pic 49631 Woori-voedselmarkt Woori-markt
1528 Filmore Street San Francisco CA 94115
415-673-9887 NabijSan Francisco, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 606 dagen geleden, 13-7-19

Deel Pic 49621 Koude opslag In de buurtSingapore, Singapore
Ongeveer 606 dagen geleden, 12-7-19
Opmerkingen van de deler: Goudkiwi die in Nieuw-Zeeland wordt geteeld, is populair in Singapore.

Deel Pic 49180 99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St
430 McKinley St Corona CA 92879
951-898-8899 NabijRivieroever, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 619 dagen geleden, 30/06/19

Deel Pic 49073 Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy
18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510 NabijYorba Linda, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 620 dagen geleden, 29/06/19

Deel Pic 48870 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd
3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066
310-398-2113 NabijVenetië, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 621 dagen geleden, 28/06/19

Deel Pic 48854 Whole Foods-markt Whole Foods Market - Wilshire Blvd
2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403
310-315-0662 NabijSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 621 dagen geleden, 28/06/19

Deel Pic 48689 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 NabijBeverly Hills, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 626 dagen geleden, 23/06/19

Deel Pic 47610 4 Seasons Bio - Biologische voedselmarkt 4 seizoenen
Nikos 30
www.4seasonsbio.com In de buurtAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 670 dagen geleden, 5/10/19
Commentaar van de deler: Gold kiwi 🥝

Populaire Berichten