Gala Apples Informatie, recepten en feiten

Beschrijving / smaak

Gala-appels zijn bedekt met een dunne gele tot oranje schil, gemarkeerd met roze tot rode strepen die in tint variëren afhankelijk van de rijpheid van de appels. Hun dichte vruchtvlees is romig geel en knapperig en biedt een lichtzoete smaak en flora-aroma. Gala's die het hoogtepunt van hun zoetheid aan de boom mogen bereiken, hebben een diepere rode tint en een iets zoetere smaak.

Seizoenen / beschikbaarheid

Gala-appels worden zowel op het zuidelijk als op het noordelijk halfrond geteeld en zijn het hele jaar door verkrijgbaar.

Actuele feiten

Een kruising tussen Golden Delicious en Kidd's Orange Red, de Gala-appel is momenteel een van de meest extensief geteelde appels ter wereld. Het heeft een indrukwekkende afstamming en is ook verwant aan zowel de Delicious- als Cox Orange Pippin-variëteiten. Het is ook de ouder van verschillende variëteiten, zoals de Jazz, Royal Gala en Pacific Rose.

Voedingswaarde

Gala-appels zijn een geweldige snackfruit omdat ze weinig calorieën bevatten, veel water bevatten en een behoorlijke hoeveelheid vitamine A, C en B bevatten.Ze bevatten ook een voedingsvezel die bekend staat als pectine, waarvan is aangetoond dat ze het cholesterolgehalte verlagen en helpen bij het voorkomen van hartaanvallen. Ze bevatten ook sporen van boor, dat wordt aangeprezen vanwege zijn vermogen om sterke botten te helpen bouwen.

Toepassingen

De delicate smaak en textuur van de Gala-appel schittert in verse bereidingen. Ze zijn perfect voor gebruik in fruit-, groene en gehakte salades. Voeg in blokjes gesneden gala toe aan fruitsalsa's en chutneys. Snijd in plakjes en voeg toe aan hamburgers, panini's en crostini's. Hun zoete smaak wordt milder wanneer ze worden gekookt, waardoor ze perfect zijn in gebakken bereidingen wanneer ze worden gecombineerd met appels met een sterkere smaak, zoals Granny Smith, Arkansas Black, Pippin en Mutsu. De smaak van peren, winterpompoen, uien, pecannoten, kalkoen, curry, brie, cheddar en Zwitserse kaas complementeren Gala-appels.

Geografie / geschiedenis

Gala-appels werden in 1934 in Nieuw-Zeeland ontwikkeld door appelkweker J.H. Kidd. De commerciële distributie begon in de jaren tachtig zowel in Europa als in de Verenigde Staten. Gala-appels groeien goed in zowel warme als koude klimaten en kunnen daarom worden aangetroffen in appelteeltregio's over de hele wereld.

Aanbevolen restaurants

Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.

Nomad Donuts	San Diego CA	619-431-5000
Chateau Lake San Marcos	San Marcos CA	760-670-5807
Pete's Premade Paleo	San Diego CA	770-359-8274
The Farm Golf Club	Rancho Santa Fe CA	858-756-5585
Golden Door	San Marcos CA	760-761-4142
The Glen bij Scripps Ranch	San Diego CA	858-444-8500
Stella Jeans (keuken)	San Diego CA	619-414-8495
Fleming's Steakhouse La Jolla	San Diego CA	858-535-0078
Vista Valley	CA-weergave	760-758-2800
Marys Gastronomische Salades	La Jolla CA	858-925-4690
Zinque	San Diego CA	559-281-2485
Creme De La Crepe 2020	San Diego CA	619-269-1886
Cliffhanger Cafe-menu	San Diego CA	858-452-9858
Voor Enoteca India St.	San Diego CA
Vitality Tap - 1St Ave	San Diego CA	619-237-7625
De Greenspot Salad Co.	San Diego CA	858-587-2585
Zo is het leven	CA-weergave	760-945-2055
Wonderland Ocean Pub	San Diego CA	619-255-3358
Voor House	Oceanside CA	760-730-5944
Ranch Valencia	Del Mar CA	858-756-1123

Laat de andere 11 ...

Vi Bij La Jolla Village	San Diego CA	858-646-7700
Gaslamp Union Kitchen & Tap	San Diego CA	619-795-9463
Marriott Courtyard Mission Valley	San Diego CA	619-291-5270
Pop Pie Co. (keuken)	San Diego CA	619-414-8495
Marriott Courtyard Old Town	San Diego CA	619-260-8500
Pop Pie Co.	San Diego CA	619-414-8495
Openbaar Huis 131	San Diego CA	858-537-0890
Barbarella La Jolla	La Jolla CA	858-454-7373
Miho Gastrotruck	San Diego CA	619-365-5655
Oud Casino Buffett	Alpine CA.	760-845-9931
Café 222	San Diego CA	619-236-9902

Recept Ideeën

Recepten met Gala-appels. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.

Voedsel om van te houden		Appel- en muntsla met paprika verkruimelde schnitzel
Mark's Daily Apple		Met Appel Gevulde Geroosterde Kip Met Zoete Aardappelchips
24 Wortelleven		Havermout Rozijnen Koekje Gebakken Appel
Vreugde van Kosher		Geroosterde Appelborst
Geliefde gelukzaligheid		Met Worst & Appel Gevulde Eikelpompoen
Garneer met citroen		Apple Sage Vulling Cups
Food Faith Fitness		Geroosterde pompoen met ahornsiroop en appels
Italiaans receptenboek		Dutch Apple Baby met Blackberry Hoisin Bacon
Helemaal		Herfstappel Rosé Sangria
Farm Smaak		Quinoa met kaneelkruiden, appels en zoete aardappel

Toon de andere 134 ...

Fijn koken		Apple Cornbread Skillet Schoenmaker
Stijlvol koken		Geroosterde herfstgroenten met appels en pecannoten
Weaver Orchard		Gevulde champignons met appels en worst
Creme de la Crumb		Cheesecake Gevulde Gebakken Appels
MT PB&J		Pompoen-appel-kruidenkaastaart met gerolde havercrumble
24 Wortelleven		Butternut Squash Appelbrood
De drukke bakker		Crock Pot Apple Butter
De dagelijkse schotel		Roerei met appels, salie en Zwitsers
De spar		Southern Fried Pork Chop Biscuit Sandwich met Cheddar + gekruide appels
Potloodkoks		Geschroeide Sint-jakobsschelpen met wortelen en Gala-appels
Webicurean		Apple Peperkoek Ondersteboven Cake
Zen en kruiden		Aziatische Waldorf Lettuce Wraps met Sweet Chili Mayo
Mark's Daily Apple		Madras Kipsalade
Goed eten		Mosterd, Worst & Appeltaart
Voedsel om van te houden		Crumble van appel- en perenbroodje
Goed bloemrijk		Enkele portie Apple Crisp
Rennen naar de keuken		Kip Met Prei, Appel Zongedroogde Tomaten
Hoe alles te hebben		Appelschilgelei
Fantastisch eten		Cheddar Appelkaas Dip
Door voedsel gebonden		Appels Worst Gevulde Champignons
Kunst van mijn tafel		Gezouten Karamel Appel Havermout
Straal Food Vibes uit		Cranberry-appelcompote
De spar		Appeltaart Ontbijtkoekjes
Goed eten		Esdoorn-, appel- en walnootpotten
Woolworths		Appelthee Mocktail
Dagelijkse kookzoektocht		Appel, Goji-bessen en Honingdadeldrankje
Publix schorten		Rundvlees, Varkensvlees en Bonen Chili Met Appels In Een Nest
Meng Tec		Geroosterde Wortel-Appelsoep
Zal voor glimlachen koken		Pompoen Appel Muffins
Katrina rent naar eten		Apple Bacon Collard Greens
Wijn en lijm		Caramel Apple schoenmaker
Mijn voedselboek		Tonijn Appelhapjes
Wellness Mama		Appel Walnoot Tonijnsalade
Eten nieuw		Tatin Cake (ook bekend als omgekeerde appeltaart met esdoorn-karamelsaus)
Een Latte Food		Karamel Gevulde Gebakken Appels
Zal voor glimlachen koken		Kaneel Geglazuurde Appeltaart
Cookin 'Canuck		Quinoa Salade met Appel, Kikkererwten, Geroosterde Amandelen & Appelcider Vinaigrette
Fooduzzi		Vegan Apple Butternut Squash Crisp
Een familiefeest		Apple Chunkies
Citroenboomwoning		Koekepan Caramel Appels
Mijn voedselboek		Gekruide Kumera-soep
Italiaans receptenboek		Duitse pierogies met kielbasa, spek en appels
Publix schorten		Cranberry Apple Hot Cider
Mexico in mijn keuken		Mexicaanse kerstavond salade
Rennen naar de keuken		Pumpkin Tea Glaze Varkenskoteletten en appels
Stoofpotje roeren		Knapperige Kip Aziatische Salade
Weaver Orchard		Gestoofde, gezouten varkensbuik & Apple Kimchi
Eet smakelijk		Koekenpan Appel Cranberry Crisp
Dieet ... het eeteffect		Pastasalade met appel en selderij met lichte caesardressing
De spar		Curried Varkensvlees Met Appels
De Citroenkom		Kruidgeroosterde appels, uien en wortelen
Whitney Bond		Gegrilde Fruitsangria
Fijn koken		Ongepelde rijstsalade met appels en cheddar
De Citroenkom		Quinoa met zongedroogde tomaten, appels en lente-uitjes
Duurzame schotel		Geroosterde Bloemkool Met Appels En Spek Balsamico Vinager
Italiaans receptenboek		Apple Maple Worst Ontbijt Quesadilla
Andrew Zimmer		Ontbijt Hash met Ham, Aardappelen & Appels
Spark Recepten		Roerbak Appel Broccoli
Mijn voedselboek		Salade van geroosterde rode biet en appels met mayonaise van sinaasappelmaanzaad
Eerlijk koken		Sint-jakobsschelpen met ingelegde appels
Publix schorten		Gestoofde rode kool met appels en spek
Vegetarische voeding		Balsamico Tofu, Cranberry en Appel Roerbak
Cookin 'Canuck		Kalkoenpanini met appel, cheddar en rucola
Food Faith Fitness		Marokkaanse bloemkoolsoep met wortelen, appels en pistachecrème
Een Italiaan in mijn keuken		Kaneel Appel Bladerdeeg Vierkanten
Kauw hardop		Tarwebessensalade met appels en veenbessen
The Heritage Cook		Oogst esdoornwortelen en appels
Paleo Leap		In Spek Verpakte Worst Met Appels
De spar		Fijngestampte Zoete Aardappels Met Appels
De spar		Karamel Appel Kaneelbroodjes
Fantastisch eten		Ravioli van appelkastanje in botersaus
Taste of Home		Broodje Appel Tonijn
Genieten		Geroosterde spruitjes met appels en pancetta
Fantastisch eten		Gerookte zalm en eieren met appelcrème Fraiche
Magere mevrouw		Farro-salade met appels en walnoten
Elke dag Eileen		Slow Cooker Zelfgemaakte appelcider
Een berekende garde		Gevulde pompoen met worst en appels
Eet smakelijk		Gebraden varkenshaas en appels met champignonsauté
Dessert voor twee		Brussel Sprout Apple Slaw en Chedder Cheese Cups
Rennen naar de keuken		Spruitjes Pompoen en Appel Hasj
Whasians opvoeden		Crock Pot Varkenskarbonades met appels en zoete aardappelen
Fooduzzi		Appeltaart Gevulde Appels
Veggie Primer		Appel Pinda Loempia's
Eet smakelijk		Aardappelpierogi Met Gesauteerde Kool En Appels
Recept tips		Gebakken Appels Gevuld Met Noten En Veenbessen
De prachtige tafel		Langzaam gekookte yams en appels
Genieten		Gevulde eikelpompoen met gerst, appels en walnoten
Hippe foodie-moeder		Granen Apple Donuts
Eerlijk koken		Ingemaakte appels in balsamico
The Love Nerds		Appeltaart Havermoutkoekjes
Woolworths		Appel & Peren Pikelets
Voedsel en voeding		Butternut Squash en Apple Crumble
Oh ze gloeit		Wortel Appel Gember Soep
Huis van meidoorns		Crockpot Gebakken Appels
De Citroenkom		Gegrilde Kaassandwich met Appel
Voedsel om van te houden		Caramel, Appel en Peer Deens
Vreugde van Kosher		Tonijn Apple Pita Pockets
Voedsel en voeding		Vanille-chia-pudding met kaneelappels
BC Tree Fruit		Apple Gehaktbrood
Levend		Boter Tofu Appel Curry
Veggie Primer		Eenvoudige geroosterde asperges met appels en ui
Fijn koken		Worst, Aardappel & Appel Sauté
Wellness Mama		Kip Appel Roerbak
Rennen naar de keuken		Butternut Squash en Apple Rice Bake
Woolworths		Garnalen, Appel & Kool Salade
Eten 52		Geroosterde appel- en aspergesalade met kip
Woolworths		Sperziebonen, venkel en appelsalade
De Citroenkom		Speltsalade met appels, cheddar en lente-uitjes
Diner, dan dessert		Armeense Apple Chunk Cake
Veganistische hemel		Appel Peer Smoothie
Publix schorten		Knapperige rode appel
Stijlvol koken		Herfst boerenkool appel en quinoasalade
Eten en wijn		Pompoen Ricotta en Apple Frittata
Connoisseurus Veg		Smokey Apple Sage Chickpea Veggie Burger
De stevige chef-kok		Een Pan Varkenskarbonades Met Appels En Uien
Stijlvol koken		Appel-feta-salade met kip, spek en walnoten en balsamico-vinaigrette
Eet de winsten		Aanpasbare Apple Bun Sandwiches
Hippe foodie-moeder		Appel- en cheddarquiche met olijfolie en tijmkorst
Wellness Mama		Appel Walnoot Tonijnsalade
Alaska van Scratch		Kerrie Kip & Rijstsoep Met Appels
Smaak		Appel Knolselderij en Wortelsalade
Hippe foodie-moeder		Appel- en cheddarquiche met olijfolie en tijmkorst
Amy''s gezond bakken		De ultieme gezonde appeltaart
Goed eten		Gepocheerde appels met kruidnagel en
Eerlijk koken		Deens Apple Varkensvlees
Paleo Leap		Varkensvlees met gebakken appels en spruitjes
Farm Smaak		BBQ Chicken Apple Pizza
Eten nieuw		A Deep Dish Appeltaart, Amsterdamse Stijl
Costa Rica Dot Com		Rustieke kip met appels en spek
Farm Smaak		Apple Kalkoen Wrap
Heller's NZ Butcher		London Pride Apple, Mushroom, Yam en Pastinaak Hotpot
Breng op smaak met kruiden		Geroosterde vijfkruiden zoete aardappelen en appels
Mexico in mijn keuken		Mexicaanse Apple Kerstsalade
Eet smakelijk		Ravioli Met Appels En Okkernoten

Onlangs gedeeld

Mensen hebben Gala-appels gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android

Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappelen? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.

University District Farmers Market Martin Family Orchards
43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843
509-784-7800
https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ In de buurtSeattle, Washington, Verenigde Staten
Ongeveer 4 dagen geleden, 3/06/21
Commentaar van de Sharer: knapperig en nog steeds mijn favoriete snack als ik op de vlucht ben!

Deel Pic 57601

Super Indo Depok Town Center In de buurtDepok, West-Java, Indonesië
Ongeveer 98 dagen geleden, 12/01/20
Commentaar van de Sharer: Apel Royal Gala

Deel Pic 55731

Super Indo Cinere In de buurtCiputat, Banten, Indonesië
Ongeveer 280 dagen geleden, 6/02/20
Commentaar van de Sharer: Apel Royal Gala

Deel Pic 52533

suoerindo cinere depok In de buurtCiputat, Banten, Indonesië
Ongeveer 496 dagen geleden, 31/10/19
Commentaar van de Sharer: Royal Gala Apple bij Superindo Cinere Depok

Deel Pic 51747

Super Indo Depok Town Center In de buurtDepok, West-Java, Indonesië
Ongeveer 550 dagen geleden, 9/07/19
Opmerkingen van de deler: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center

Deel Pic 51404

Santa Monica Farmers Market Cirone Farms
805-459-1829
In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 567 dagen geleden, 21/08/19
Commentaar van de deler: er zijn appels aan het gebeuren!

Deel Pic 51274

Santa Monica Farmers Market In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 574 dagen geleden, 14/08/19
Commentaar van de Sharer: Gala-appels van Fair Hills Apple Farm

Deel Pic 49883

Meidi-Ya supermarkt Meidi-Ya supermarkt
177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre 179030 Singapore
63391111 NabijSingapore, Singapore
Ongeveer 604 dagen geleden, 14-7-19
Commentaar van de Sharer: Royal Gala-appels uit Nieuw-Zeeland.