| Fitzgerald Farms |
Beschrijving / smaak
Alle pruimen hebben drie gemeenschappelijke kenmerken: dunne schil, een enkele centrale pit en sappig vruchtvlees als ze rijp zijn. Kleuren variëren afhankelijk van de variëteit. Vruchten kunnen diep paars, roze, robijnrood, groen en goud zijn. De vorm van pruimen is over het algemeen afgerond met een centrale groef die in de lengterichting van het uiteinde van de vrucht loopt. Smaken variëren van zoetzure tot pittig en zuur. De consistentie van het vlees kan variëren van zacht stevig tot smeltend. Alle pruimen blijven rijpen nadat ze zijn geoogst.
Seizoenen / beschikbaarheid
augustus
