Tenki Meloen

Tenki Melon





Beschrijving / smaak


De Tenki-meloen is een ronde en stevige meloen, die kleiner is dan de gewone meloen, maar met dezelfde losjes gesaldeerde pistachegroene schil. Het vruchtvlees is koraaloranje en bevat veel oneetbare zaden in de grote centrale holte. Het vruchtvlees is sappig en zoet vanwege het hoge suikergehalte. Net als andere meloenvariëteiten heeft het krachtige geparfumeerde aromaten.

Seizoenen / beschikbaarheid


Tenki-meloenen hebben een kort seizoen en zijn verkrijgbaar in december.

Actuele feiten


De tenki-meloen is een cultivar van meloen en behoort tot de familie Cucurbitaceae, een zeer brede familie van reizende wijnstokken die kalebassen, komkommers, chayote en bijna alle andere meloenen herbergt.

Toepassingen


De tenki-meloen wordt meestal vers gegeten, in koude soepen of als dessert, of verpakt in prosciutto of lokale hammen als voorgerecht. Gebruik tenki-meloen waar recepten om meloen vragen. Combineer met munt, limoen, gember, yoghurt of honing. Om gesneden delen op te slaan, in de koelkast te bewaren en af ​​te dekken.

Geografie / geschiedenis


De Tenki-meloen, afkomstig uit Azië, is enorm populair op Japanse markten. Het is genaturaliseerd in verschillende andere regio's in zowel de Oude als de Nieuwe Wereld, waaronder Chili, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Zoals de meeste zomermeloenen gedijt hij goed in een heet, droog klimaat.


Recept Ideeën


Recepten met Tenki Melon. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
Behandel een week Vijgen en meloen Hamantaschen

Populaire Berichten