| Fresh Origins | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Micro Mirepoix Mix ™ is een kijk op de klassieke drie-eenheid van de Franse keuken, bestaande uit wortelen, selderij en ui.
Seizoenen / beschikbaarheid
Micro Mirepoix Mix ™ is jaarrond verkrijgbaar.
Voedingswaarde
Micro Mirepoix-groenten zijn een uitstekende bron van chlorofyl, het groene pigment waarvan studies hebben aangetoond dat het de groei van tumoren tegengaat. Chlorofyl bevat reinigende eigenschappen die het bloed, de lymfeklieren en de bijnieren zuiveren. Wetenschappers hebben in het laboratorium geen chlorofyl kunnen synthetiseren, maar groen plantaardig voedsel bevat voldoende hoeveelheden om het menselijk lichaam te beschermen.
Toepassingen
Micro Mirepoix Mix is een perfecte garnering voor elke stoofpot die voor zijn bouillon de Franse combinatie gebruikt. Deze mix kan ook in elke salade of sandwich worden verwerkt als vervanging voor sla.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Bruggen bij Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Geroosterd brood | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Harmony LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Californië | 760-230-2337 |
| Kust Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Oyster en Pearl Bar Restaurant | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Golden Door | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Recept Ideeën
Recepten met Micro Mirepoix Mix ™. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| mijn rauwe leven | Zomer maïssalade |
