| Windrose Farm | Startpagina |
Seizoenen / beschikbaarheid
Knoflookfluitjes hebben een kort seizoen van een maand in de lente. Kijk voor beschikbaarheid.
Geografie / geschiedenis
Windrose Farm ligt net ten oosten van Paso Robles en is gespecialiseerd in fruit, wortels, bonen en groenten. Gelukkig vonden ze in 1990 vijftig vruchtbare hectares die snel zouden floreren met eersteklas knoflook, uien, prei, winterpompoen, aardappelen, droge bonen, groenten, meloenen en erfstukappelen, en tegen 1995 waren de bloeiende gewassen van Windrose Farm in volle gang. Deze succesvolle boerderij draagt bij aan een compatibel klimaat vanwege zijn uitstekende producten. Het microklimaat van de regio, dat is wanneer er een dramatische temperatuurschommeling is van minstens vijftig graden Fahrenheit die binnen dezelfde vierentwintig uur en van seizoen tot seizoen kan optreden, wordt toegeschreven aan Windrose Farm's superieure erfstukappels, meloenen, wortelen en vele andere van zijn mooie en smaakvolle overvloed. Specialty Produce ondersteunt en onderschrijft krachtig de Californische landbouwsector en onze lokale boeren, veeboeren en telers.
Recept Ideeën
Recepten met knoflookfluitjes. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| De New York Times | Knoflook Scape Pesto | |
| Meestal voedingsmiddelen | Israëlische Couscous met Knoflook Scapes, Garnalen en Feta |
