Weiser Family Farms | Startpagina |
Beschrijving / smaak
De opvallende Yellow Submarine-wortel met brede schouders is zeker genoemd naar zijn uiterlijk en biedt een knapperige, knapperige textuur en fruitige smaak.
Seizoenen / beschikbaarheid
Gele onderzeese wortelen zijn verkrijgbaar van september tot juni.
Etnische / culturele info
Wortelen waren oorspronkelijk paars, maar andere kleuren zoals rood, wit en geel verschenen duizenden jaren geleden ook in Azië.
Geografie / geschiedenis
Yellow Submarine-wortelen, een Yellowstone-erfstuksoort afkomstig uit Oost-Europa, worden lokaal geteeld op Weiser Farms in Californië.