| Windrose Farm | Startpagina |
Beschrijving / smaak
De Stayman Winesap-appelvariëteit draagt grote, kegelvormige vruchten met een groengeel rood gespikkelde schil. Het vruchtvlees is knapperig en pittig.
Seizoenen / beschikbaarheid
Vallen
Actuele feiten
Deze variëteit produceert steriel stuifmeel, dus het moet worden bestoven. Het gedijt goed in koude winters, gematigde zomers en hoge luchtvochtigheid.
Toepassingen
De Stayman Winesap is een universele appel die goed bestand is tegen bakken en pocheren. Perfecte snack voor vers eten, deze appel maakt heerlijke taarten, schoenmakers, appelchips, snel brood, appelboter, appelmoes en muffins. Voeg zijn lieflijkheid en overheerlijke textuur toe om gemengde groene, verse salades en fruitsalades te versterken. Plakjes garneren bijna alles. Bewaar in het koudste deel van de koelkast.
Geografie / geschiedenis
De Stayman Winesap-appel is ontstaan in 1875 in Kansas.
