Star Ruby Grapefruit

Star Ruby Grapefruit





Beschrijving / smaak


Star Ruby grapefruits zijn bolvormig en enigszins afgeplat, groeien tot een grootte van 15 centimeter in diameter en 12 centimeter in hoogte. Hun schil is geeloranje met een blos van rozen die duidt op rijpheid. De schil is medium dik en bitterzoet beladen met vluchtige oliën die intenser worden wanneer de schil wordt doorboord of geschild, waardoor een boeket van citrusaromaten vrijkomt. Star Ruby grapefruit heeft het donkerste vruchtvlees van alle rode grapefruitsoorten. Sterker nog: hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak. Het robijnrode vruchtvlees is sappig met een zoetzure smaak en bevat weinig of geen zaden.

Seizoenen / beschikbaarheid


Star Ruby grapefruits zijn verkrijgbaar in de late winter en tijdens de zomermaanden.

Actuele feiten


Star Ruby grapefruit is een variëteit van Citrus paradisi die oorspronkelijk in de jaren dertig als sport aan een grapefruitboom in San Benito, Texas groeide. In botanische termen verwijst het woord sport naar een natuurlijke mutatie die op elk type plant voorkomt. Verdere veredeling van de Star Ruby-variëteit werd uitgevoerd in het R. A. Hensz-fokprogramma aan de Texas A & I University in Welasco, Texas. De zaden van een Hudson-grapefruit, een roze variëteit, werden bestraald en selectief gekweekt om een ​​diep gepigmenteerde, minder louche grapefruit te produceren.

Voedingswaarde


Grapefruits bevatten vitamine C, vitamine B-complex, zink, koper, ijzer, kalium en voedingsvezels. Specifiek, Star Ruby-grapefruits zijn een uitstekende bron van vitamine A en leveren de hoogste niveaus van lycopeen van alle grapefruits.

Toepassingen


Star Ruby grapefruit is de standaard roze grapefruit in smaak, smaak en uiterlijk. Grapefruit wordt meestal vers gegeten bij ontbijtbereidingen, maar kan ook worden gebruikt in hartige salades, gebakken gerechten of geperst in cocktails, vinaigrette of bevroren desserts. Het vruchtvlees en het sap kunnen ook worden gekookt tot sauzen, siropen en jam. Combineer Star Ruby grapefruit met andere citrusvruchten, tropisch fruit, avocado's, yoghurt, wortelgroenten, groene salades, rauwe en gekookte vis en verse kruiden. Star Ruby grapefruits zijn maximaal een week bij kamertemperatuur en in de koelkast 2 weken houdbaar.

Etnische / culturele info


In 2013 startte het bedrijf Sunkist de campagne 'Not Your Mother's Grapefruit' om de verkoop van grapefruit onder vrouwen van de millenniumgeneratie te stimuleren. Anekdotisch bewijs kan een stijging van de grapefruitconsumptie in dat jaar voor vrouwen aantonen.

Geografie / geschiedenis


De grapefruit van Star Ruby vindt zijn oorsprong in Texas, waar het nog steeds een iconisch exportproduct is. In 1977 werd een ziektevrij knophout van Star Ruby voor het publiek beschikbaar gesteld, waardoor andere citrusteeltregio's konden beginnen met het telen van het fruit voor commerciële markten. Het wordt echter algemeen aangenomen dat die vruchten die in Texas worden geteeld, superieur blijven in kwaliteit en smaak. De in Texas geteelde Star Ruby-grapefruit is zelfs de enige vrucht die het prestigieuze label 'Texas Star Ruby' draagt.

Aanbevolen restaurants


Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
Vitality Tap - 1St Ave San Diego CA 619-237-7625
Vertrouw op Restaurant San Diego CA 609-780-7572
Invigatorium San Diego CA 855-634-7664
Pendry SD (Pool House) San Diego CA 619-738-7000
KI's Encinitas, Californië 760-586-8289
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Harley Grey keuken en bar San Diego CA 619-840-7000
Urbn Pizza Kitchen San Diego CA 619-255-7300
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Kettner Exchange Bar San Diego CA
Duke's La Jolla La Jolla CA 858-454-1999
Chef-kok Justin Snyder Lakeside CA 619-212-9990
Sugar and Scribe La Jolla CA 858-274-1733
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
Grazen San Diego CA 619-839-9852
Waverly (Bar) Cardiff CA. 619-244-0416
Coin-Op Game Room San Diego CA 818-448-0129
Toon de andere 127 ...
Pete's zeevruchten en sandwich San Diego CA 619-852-1493
Fifty Two Remedies Bar San Diego CA 858-707-7016
Miguel's Old Town Bar San Diego CA 619-298-9840
Buurt keuken San Diego CA 760-840-1129
Juniper & Ivy Bar San Diego CA 858-481-3666
Fernside (Bar) San Diego CA 619-857-9409
Schijnen San Diego CA 619-275-2094
Carnitas Snack Shack Harbor Dr. San Diego CA 619-295-3173
Zo is het leven CA-weergave 760-945-2055
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Voor House Oceanside CA 760-730-5944
De Loma Club San Diego CA 619-222-4653
Ska Bar & Restaurant San Diego CA 925-487-2025
The Dandy (Bar) San Diego CA 609-373-5917
Oogst keuken CA-weergave 619-709-0938
Gravity Heights Restaurant en brouwerij San Diego CA 858-551-5105
Under Belly-Uptown (Bar) 104 CA. 619-269-4626
Georges bij de Cove San Diego CA 858-454-4244
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Scrimshaw-koffie San Diego CA 951-663-2207
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Hoofdkeuken van het Hard Rock Hotel San Diego CA 619-702-3000
Shorehouse Kitchen La Jolla CA 858-459-3300
Madison San Diego CA 619-822-3465
Het Local-Pacific Beach San Diego CA 858-263-7475
Orfila wijngaarden en wijnmakerij Oceanside CA 760-738-6500
Wonderland Ocean Pub San Diego CA 619-255-3358
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Tinnen dak San Diego CA 619-230-8606
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
De Italiaanse droom San Diego CA
Universiteitsclub San Diego CA 619-234-5200
Opgevoed door wolven San Diego CA 619-295-3172
Solar Lounge Restaurant San Diego CA 619-270-9670
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Cove House La Jolla CA 858-999-0034
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Ambachts- en handelsbar San Diego CA 619-269-0288
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego CA 858-535-0078
Sycamore Den San Diego CA 858-366-2586
Monarch (Bar) Del Mar CA 619-308-6500
619 Spirits San Diego CA 619-647-4409
Brood & Cie Café San Diego CA
Chateau La Jolla San Diego CA 858-459-4451
Green Acres Campus 2020 San Diego CA 858-450-9907
Born & Raised (Bar) San Diego CA 619-550-5412
ELAND 101 Solana Beach CA 858-342-5495
Cutwater Spirits San Diego CA 619-672-3848
Bali Hai Restaurant San Diego CA 619-222-1181
Brigantine Del Mar Bar Del Mar CA 858-481-1166
Zinque San Diego CA 559-281-2485
Urbn Pizza Bar San Diego CA 619-255-7300
Nostrum Escondido CA 858-442-4527
Zijspan San Diego CA 619-230-5715
Portside Pier (Brigantine Bar) San Diego CA 858-268-1030
Ron Oliver San Diego 619-295-3172
Barbusa San Diego CA 619-297-6333
Thai One On Carlsbad CA 760-500-8674
Pacific Coast Spirits Bar Oceanside CA 925-381-5392
Brigantine Coronado Bar Coronado CA 619-435-4166
Glenbrook Health Center Carlsbad CA 760-704-1000
Caffe Calabria Coffee Roasting Company San Diego CA 619-683-7787
The Crack Shack-Encinitas (Bar) Encinitas, Californië 858-735-3093
Cafe Madeline San Diego CA 619-723-5845
Carte Blanche Bistro & Bar Oceanside CA 619-297-3100
Pali Wine Company San Diego CA 310-893-0038
Zeldzame samenleving San Diego CA 619-501-6404
Eddie V's Prime Seafood San Diego CA 619-615-0281
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA 619-738-7000
Shorehouse Kitchen Carlsbad Carlsbad CA 858-663-9916
Mission Ave Bar and Grill Oceanside CA 760-717-5899
Civic 1845 San Diego CA 574-210-4025
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Lodge bij Torrey Pines Grill San Diego CA 858-453-4420
Inzetbalk Coronado CA 619-522-6890
La Costa Glen South Carlsbad CA 760-704-1000
The Crack Shack Costa Mesa (Bar) Costa Mesa CA 619-450-7978
Subliem Ale House-San Marcos San Marcos CA
Monteferante Foods CA-weergave 310-740-0194
Amerikaanse pizzaproductie La Jolla CA 858-246-6756
Monarch Del Mar CA 619-308-6500
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Ballast Point Restaurant - Little Italy San Diego CA 619-298-2337
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
De balg San Marcos CA 619-395-6325
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Beleefde bepalingen San Diego CA 619-677-3784
Brigantine Escondido Bar Escondido CA 760-743-4718
Inzet Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Cutwater Spirits (Bar) San Diego CA 619-672-3848
Snake Oil Cocktail Company LLC San Diego CA 619-754-4041
Volcano Rabbit Bar San Diego CA 619-702-5595
Kampvuurbar Carlsbad CA 858-231-0862
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, Californië 760-944-8252
Morning Glory (Bar) San Diego CA 619-629-0302
The Guild Hotel San Diego CA 858-373-3184
The Lion Share San Diego CA 619-564-6924
Fort Oak San Diego CA 619-795-6901
Grasrok (Bar) San Diego CA 858-412-5237
Ironside Bar Inc. San Diego CA 619-269-3033
Home & Away - Oude stad San Diego CA 619-886-1358
Tahona (bar) San Diego CA 619-573-0289
Smoking Gun San Diego CA 619-276-6700
Alila Marea Beach Resort Encinitas, Californië 805-539-9719
Catamaran San Diego CA 858-488-1081
Zoet brood en wijn Del Mar CA 858-832-1518
Het Kompas Carlsbad CA 760-434-1900
De Pearl Hotel Bar San Diego CA 877-732-7573
Boeren Beaver Brewery Tavern and Grill CA-weergave 760-509-4424
Herb & Wood Bar San Diego CA 619-955-8495
Black Raill Kitchen + Bar Carlsbad CA 619-454-9182
Tweeënvijftig remedies San Diego 858-707-7016
Onderdak / salon Encinitas, Californië 858-382-4047
Ranch Valencia Del Mar CA 858-756-1123
You & Yours Distilleren (Keuken) San Diego CA 214-693-6619
Jeneverbes en klimop San Diego CA 858-481-3666
De kurk en ambacht San Diego CA 858-618-2463
Miss B's Coconut Club San Diego CA 858-381-0855
De kompasbalk Carlsbad CA 760-434-1900
Gemeenschappelijke voorraad San Diego CA 714-317-7072
Panama 66 (Bar) San Diego CA 619-702-6373
Tom Hams Light House San Diego CA 619-291-9110
You & Yours Distilling Co. San Diego CA 214-693-6619
De Roxy Encinitas Encinitas, Californië 760-230-2899
De roos San Diego CA 619-572-7671
Carte Blanche Bistro & Bar (Bar) San Diego CA 619-297-3100
Fairmont Grand Del Mar San Diego CA 858-314-1975

Recept Ideeën


Recepten met Star Ruby Grapefruit. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
De FeedFeed Kaneelsuiker Geroosterde Grapefruit
Koken in het weekend Honing Gember Geroosterde Grapefruit
Het gele huis Grapefruit Olijfolie Cake
Nootmuskaat Nanny Griekse yoghurt, grapefruit, maanzaadcake
Seizoensgebonden en hartig Geschoren spruitjes en grapefruitsalade
Washington Post IJzeren Koekepan Garnalen Met Grapefruit
Verrukkelijke kennis Citrus Polenta Brunch Cake
Goed eten Grapefruit & Red Snapper Ceviche
Knijp en draai Gemengde citrussalade met honing, citroen, muntvinaigrette en pistachenoten
Zeg ja Zelfgemaakte roze grapefruitsorbet in grapefruitbekers
Laat de andere 45 ...
Een gezellige keuken Grapefruit en Rosemary Spitzer
Melanie maakt Aardbei Grapefruit Smoothie
Hagelslag en spruiten Verkoolde grapefruit en basilicum gin en tonic
Scandi Foodie Gebakken Grapefruit Met Coconut Crumble
Wijn en lijm Grapefruit Muffins
Hagelslag en spruiten Mocktail met roze grapefruit en aardbeien
Een gezellige keuken Grapefruit ouderwets
Preppy keuken Grapefruit Mojito Met Een Twist
Een gezellige keuken Grapefruit Shandy
Dankbare Grazer Wintercitrussalade met Watecress, Venkel en Pistachenoten
Giraffen kunnen bakken Brandewijn Grapefruit Mimosa
Lemonpi Roze grapefruit, bruine boter en laurierblaadjes
Koken in het weekend Gember-Citrusvruchtentaart
Cook Primal Gourmet Venkel- en grapefruitsalade met marlijnbiefstuk
Een gezellige keuken Yoghurt Panna Cotta met Ganzenvlies en Grapefruit Kwark
Ze draagt ​​veel hoeden Gemakkelijke Grapefruit Slushie
Kubussen N Julians Gekruide Grapefruit Granita
Kruimel Blog Grapefruit Campari Sorbet
Getty Stewart Grapefruit-yoghurtparfait met zelfgemaakte muesli
Goed eten Gemengde groene salade met grapefruit en veenbessen
Het uitzicht vanaf Great Island One Bowl Pink Grapefruit Bars
Coley Cooks Roze Grapefruit Zandkoekkoekjes
The Brewer & The Baker Grapefruit-marmelade
Kitchen Sanctuary Grapefruit Ontbijt Donuts
Duurzame gezondheid Mescal Paloma
Koken in het weekend Grapefruit-Avocado Salade
Tatyana's alledaagse eten Vanille-citrusvruchtentaart
Gourmandistan Rozemarijn Grapefruit Tart
Eten en wijn Salade met roze grapefruit en avocado
Goed eten Grapefruitrondes met Halloumi-kaas
The Green Creator Geroosterde aspergesalade met roze grapefruitpartjes
Fox en Briar Salade met geroosterde garnalen, venkel en grapefruit
Soepverslaafde Verfrissend vitamine water
Courntey snoep Gemakkelijke Gezonde Snack Gesneden Appels
Magere moeder Tropische Detox-salade
Goed eten Kipfajitas met rode grapefruitsalsa
De FeedFeed Robijnrode grapefruitcocktail
Goed eten Rode grapefruitsalade met avocado en pistachenoten
Gebakken Groenen Grapefruit en kardemom olijfolie cake
Eerlijk koken Wintercitrussalade met aalbessen en geitenkaas
Marisa Moore Voeding Grapefruit Basilicum Cocktail
Paard en hakken Bevroren Ruby Red Citrus Slush
Koken in het weekend Steenvruchtbloemen en wintercitruscarpaccio
Kristine's Kitchen Volkoren Grapefruit Ricotta Muffins
Eten op de vijfde Ruby Red Grapefruit Ondersteboven Cake

Onlangs gedeeld


Mensen hebben Star Ruby Grapefruit gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android

Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.

Deel Pic 58341 Santa Monica Farmers Market Garcia biologische boerderij in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 25 dagen geleden, 13/02/21

Deel Pic 58335 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 26 dagen geleden, 12/02/21
Commentaar van de Sharer: Ruby Red Grapefruit van Garcia Organics!

Deel Pic 57830 Centrale markt van Athene 🇬🇷 Athinagoras LTD
Centrale markt van Athene G-43
00302104830298
In de buurtAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 71 dagen geleden, 29/12/20
Opmerkingen van de deler: Druivenfruit rood

Deel Pic 57678 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 90 dagen geleden, 12/10/20
Commentaar van de Deler: Star Ruby Grapefruit @specialtyproduce

Deel Pic 57300 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 138 dagen geleden, 23/10/20
Commentaar van de Sharer: Ruby Reds!

Deel Pic 56817 Santa Monica Farmers Market Garcia biologische boerderij in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 189 dagen geleden, 9/02/20

Deel Pic 56693 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 202 dagen geleden, 20-08-20
Commentaar van de Sharer: Beautiful Star Ruby Grapefruit van J.J. Lone Daughter Ranch!

Deel Pic 56581 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 209 dagen geleden, 13-8-20
Commentaar van de Sharer: Star Ruby Grapefruit is binnen!

Deel Pic 56434 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 223 dagen geleden, 30-7-20
Commentaar van de Sharer: Star Ruby Grapefruit is beschikbaar!

Deel Pic 55930 Speciale producten In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 264 dagen geleden, 19/06/20
Opmerkingen van de Sharer: Dat is een Ruby Red Grapefruit

Deel Pic 55831 Speciale producten In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 272 dagen geleden, 6/11/20
Commentaar van de Sharer: Mooie, geweldige ster-robijn van Bernard Farms!

Deel Pic 54678 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 386 dagen geleden, 18/02/20
Commentaar van de deler: Grapefruit star ruby ​​uit Griekenland 🇬🇷

Deel Pic 54654 Virginia Park Farmer's Market Kens Top Notch Produce NearSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 389 dagen geleden, 15/02/20

Deel Pic 54618 Santa Monica Farmers Market Bernard Ranches
15780 Winters Lane Riverside CA 92504
951-533-6742
In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 392 dagen geleden, 12/02/20

Deel Pic 53672 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 425 dagen geleden, 1/10/20
Opmerkingen van de deler: een van de vele grapefruits in het seizoen die nu van boeren naar jou komen.

Deel Pic 53139 Speciale producten Speciale producten
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 449 dagen geleden, 17/12/19
Commentaar van de Sharer: Star Ruby Grapefruit is nu in het seizoen. Nieuw gewas - eerste keuze.

Deel Pic 51095 Kalivis SA
Centrale markt van Athene L27
002104810330 NabijAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 580 dagen geleden, 8/08/19
Opmerkingen van de deler: Grape fruit star ruby ​​🤩

Deel Pic 49394 Lalas S.A
Centrale markt van Athene M 18-20
002104826243
In de buurtAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 608 dagen geleden, 7/11/19
Opmerkingen van de deler: Druivenfruit rood

Deel Pic 49037 Roma Market Italian Deli Roma-markt
918 N Lake Ave Pasadena CA 91104
626-797-7748 NabijPasadena, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 620 dagen geleden, 29/06/19

Deel Pic 48866 Bob's Market Bobs Market
1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405
310-452-2493 NabijSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 621 dagen geleden, 28/06/19
Commentaar van de deler: New crop California.

Deel Pic 48845 Santa Monica Glatt Kosher Market Santa Monica Kosher Market
11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025
310-473-4435 NabijSawtelle, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 621 dagen geleden, 28/06/19

Deel Pic 48665 Beverly Hills Market & Deli Beverly Hills Market & Deli
303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210
310-657-3663 NabijBeverly Hills, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 626 dagen geleden, 23/06/19

Deel Pic 48513 Walmart-buurtmarkt Walmart-buurtmarkt
1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805
657-208-5201 NabijAnaheim, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 627 dagen geleden, 22/06/19

Deel Pic 47158 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Boerenmarkt
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ In de buurtAthene, Attiki, Griekenland
Ongeveer 692 dagen geleden, 18/04/19
Opmerkingen van de deler: Druivenfruit ster robijn uit Cyprus 🇨🇾

Deel Pic 46802 Eastpoint Mall In de buurtAchter Blk 182, Singapore
Ongeveer 708 dagen geleden, 4/01/19

Deel Pic 46509 Virginia Park Farmer's Market Ken's eersteklas producten in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten
Ongeveer 725 dagen geleden, 16/03/19
Commentaar van de Sharer: Star Ruby Grapefruit gespot op Virginia Park Farmer's Market. Mooie blos hierop.

Populaire Berichten