| JF Organics | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Ronde wortelen zijn ongeveer bolvormig en kunnen het beste worden geoogst met een diameter van ongeveer 1/12 tot 2 inch. Hun pompoenoranje schil met draaddunne wortels omhult een bijna kernloos oranje knapperig zoet vruchtvlees.
Seizoenen / beschikbaarheid
Voorjaar
Actuele feiten
Ronde wortelen zijn leden van de Umbelliferae-familie, die voor het overgrote deel bestaat uit 455 geslachten en meer dan 3500 soorten, waardoor deze familie een van de grootste taxons onder de hogere planten is. Elke plant in deze familie heeft op volwassen leeftijd de paraplu-achtige bloemtrossen die deze plantenfamilie onderscheidt. Wortelen zijn over het algemeen de belangrijkste voedselplant binnen de Ubelliferae-familie. Relevante ronde wortelvariëteiten zijn Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina en Parisian Rondo.
