Beschrijving / smaak
Geroosterde en gezouten pistachenoten zijn ingekapseld in een gebroken witte tot crèmekleurige schaal. Ze worden gevormd op een bladverliezende boom afkomstig uit Azië en het Midden-Oosten van de wereld. Door het proces van roosteren en zouten komt de echte boterachtige smaak van de pistache naar voren. De noot staat bekend om zijn donkergroene tot olijfkleurige kleur.
Seizoenen / beschikbaarheid
Pistachenoten geroosterd, gezouten en in de dop zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Voedingswaarde
In een kopje pistachenoten zitten ongeveer 713 calorieën en 57 gram vet. Deze noten zijn een rijke bron van vitamine E, vitamine B, antioxidanten zoals caroteen en mineralen.
Toepassingen
Pistachenoten die zijn geroosterd, gezouten en in de schaal blijven, kunnen het beste als tussendoortje worden gegeten.
Geografie / geschiedenis
De pistachenoot wordt al duizenden jaren genoten en was vooral in trek bij oude vorsten. Een legende zegt dat de pistache geluk en liefde brengt voor degenen die samen zijn. Geliefden ontmoetten elkaar onder deze bomen als de maan vol was en luisterden naar de pistachenoten die openbarsten. De pistacheboom gedijt tegenwoordig in Californië, waar 98% van het Amerikaanse gewas in deze staat wordt geproduceerd. Californië produceert nu jaarlijks meer dan 300 miljoen pond pistachenoten.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Het Pearl Hotel | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego CA | 619-795-6901 |
| J & Tonys | San Diego CA | 855-634-7664 |
Onlangs gedeeld
Iemand deelde geroosterde gezouten pistachenoten in de schaal met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android
Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappels? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.
 Tanah Abang-markt, Blok F1 Centraal Jakarta In de buurtJakarta, Speciaal Hoofdstedelijk Gewest van Jakarta, Indonesië Ongeveer 459 dagen geleden, 12/06/19 Opmerkingen van de deler: Piscacobonen op de Tanah Abang-markt, Centraal Jakarta |
