| Black Sheep produceren |
Beschrijving / smaak
Rode paprika's zijn een ras met een gladde schil, een gelijkmatig gekleurde schil en een gedeeltelijk aangehechte steel. De peper heeft drie tot vier dikwandige lobben en heeft interne ribbels en zaden, die voor gebruik worden weggegooid. De rode bel lijkt qua smaak op een gele of oranje paprika en heeft een milde paprikasmaak met een knapperige, stevige textuur.
Seizoenen / beschikbaarheid
Rode paprika's zijn jaarrond verkrijgbaar.
Actuele feiten
Paprika's zijn een variëteit van Capsicum annuum die in bijna elke tint van de regenboog voorkomen, inclusief rood, geel, oranje, groen, chocoladebruin, vanille / wit en paars. Ze zijn geen pittige peper, maar variëren van bitter en plantaardig tot zoet en fruitig. Deze groene paprika's zijn afkomstig van Black Sheep Produce in Chino, CA.
