| Coleman Family Farms | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Purple Shiso is een Aziatische green die gemakkelijk te herkennen is aan de diepgekleurde magenta bladeren. De bladeren van de Shiso zijn ook uniek, deze hebben gekartelde zijkanten die tot een puntig uiteinde komen. Het Purple Shiso-blad, lid van de Mint-familie, heeft een zachte textuur en biedt een kruidachtige smaak die lijkt op kaneel met kruidachtige tonen.
Seizoenen / beschikbaarheid
Purple Shiso is verkrijgbaar in de lente- en zomermaanden.
Recept Ideeën
Recepten met Purple Shiso. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Chowbacca | Paarse Shiso Pesto | |
| Slechts één kookboek | Aubergine + Myoga-salade |
