Beschrijving / smaak
Pulasan wordt ongeveer 5 cm breed en 6 cm lang met een donkerrode of soms gele, dikke, leerachtige korst als hij rijp is. De vrucht is kegelvormig en heeft een schil die bedekt is met korte, dikke, stompe stekels, die het meest lijken op een Ramboetan. Pulasan wordt geopend door de vrucht met beide handen te draaien om het witte, sappige en zoete vruchtvlees bloot te leggen (wat qua textuur het meest lijkt op een lychee), dat goed is voor 25-30% van het totale gewicht van de vrucht.
Seizoenen / beschikbaarheid
Pulasan-vruchten zijn verkrijgbaar in twee afzonderlijke oogstseizoenen, de lente en de herfst.
