Beschrijving / smaak
Port Salut-kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en wordt ook wel Saint Paulin genoemd. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd door trappistenmonniken, die kaas maakten om te overleven. Dit is een halfzachte kaas met een herkenbare sinaasappelschil en een karakteristieke zoete en milde smaak. Deze Franse kaas heeft ook een gladde, fluweelzachte textuur.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Alexander is op 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| De Country Club van Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
