Beschrijving / smaak
Yukon Gold-aardappelen werden in 1980 in Canada ontwikkeld en zijn al snel een van Amerika's favoriete aardappelen geworden. De Yukon Gold-aardappel heeft een ronde tot langwerpige vorm en een gouden buitenkant. Geschilde Yukon Gold-aardappel onthult een lichtgeel vruchtvlees. Yukon Gold-aardappelen bieden een boterachtige smaak die rijk is met een lichte zetmeelconsistentie.
Seizoenen / beschikbaarheid
Yukon Gold-aardappelen zijn jaarrond verkrijgbaar.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Sugar Bear Enterprises | San Diego CA | 925-383-3623 |
| Chef-kok Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA | 858-454-5453 |
| Zeldzame samenleving | San Diego CA | 619-501-6404 |
| Prager Brothers ambachtelijk brood | Carlsbad CA | 760-445-9536 |
| De kusten | La Jolla CA | 858-459-8271 |
