Beschrijving / smaak
De biologische Braeburn-appel is een tweekleurige variëteit, met een dunne gele schil bedekt met een rode tot oranje blos en gemarkeerd met rode strepen. De strepen en blos variëren in tint, afhankelijk van de rijpheid van de appels en het klimaat waarin deze rijpt. De Braeburn-appel heeft crèmekleurig, sappig en knapperig vruchtvlees en biedt een klassieke appelsmaak. De smaak van de Braeburn-appel is de perfecte balans tussen zoet en net licht zuur met subtiele hints van peer en kaneel.
Seizoenen / beschikbaarheid
Biologische Braeburn-appels zijn verkrijgbaar in de herfst tot het vroege voorjaar.
