Beschrijving / smaak
Moro-bloedsinaasappelen zijn middelgroot tot groot, hebben een gemiddelde diameter van 5-8 centimeter en zijn omgekeerd eirond tot bolvormig. De schil is oranje, gekust met rode blos, en heeft een leerachtige textuur, kiezelstenen met prominente olieklieren. Onder het oppervlak van de korst bevindt zich een middeldikke merg die wit, sponsachtig en stevig aan het vruchtvlees kleeft. Het vruchtvlees varieert in kleur van oranje met rode blos tot kastanjebruin, karmozijnrood tot een verzadigde, bijna zwarte tint, afhankelijk van het klimaat waarin het wordt gekweekt. Het vruchtvlees is ook zacht, sappig en bijna pitloos, verdeeld in 10- 11 segmenten door dunne membranen. Moro-bloedsinaasappelen hebben een lichtzoete, bloemige geur en een zoetzure smaak met tonen van kersen en frambozen. De sinaasappels met de diepste pigmentatie vertonen intensere zoete bessentonen die kenmerkend zijn voor bloedsinaasappelen.
Seizoenen / beschikbaarheid
Moro-bloedsinaasappelen zijn verkrijgbaar in de winter tot en met het late voorjaar.
Actuele feiten
Moro-bloedsinaasappelen, botanisch geclassificeerd als Citrus sinensis, zijn een Italiaanse variëteit in het vroege seizoen die groeit op een zeer decoratieve, groenblijvende boom die behoort tot de Rutaceae of citrusfamilie. Hun kleur is te danken aan een pigment genaamd anthocyanine, dat meestal niet aanwezig is in citrus, maar veel voorkomt in ander rood fruit en bloemen. Schommelingen in temperatuur hebben grote invloed op de mate waarin bloedsinaasappelen hun kenmerkende blos ontwikkelen. Hoewel de Moro in dit opzicht sterk kan variëren, is er van geen enkele andere bloedsinaasappelvariëteit bekend die zulke dieprode vruchten vertoont. Moro-bloedsinaasappelen zijn de meest voorkomende variëteit in de Verenigde Staten en zijn favoriet bij chef-koks vanwege hun donkere tinten en zoetzure smaak, gebruikt om hartige gerechten te accentueren, gekookt tot marmelades en gemengd in saladedressings.
Voedingswaarde
Moro-bloedsinaasappelen zijn een goede bron van vitamine C, kalium, foliumzuur, thiamine, voedingsvezels en vooral antioxidanten die worden geleverd door het anthocyaninegehalte.
Toepassingen
Moro-bloedsinaasappels zijn zowel intens van smaak als gekleurd, en voegen een unieke citrussmaak en visuele aantrekkingskracht toe aan een gerecht. Ze worden vaak rauw gebruikt en kunnen worden gesneden en gemengd in parfaits, desserts, salades, salsa en gegarneerd met zeevruchten en gevogelte. Moro-bloedsinaasappels staan ook goed in gekookte toepassingen en kunnen worden gecombineerd met zoete of hartige smaken. De klassieke maltaisesaus, een traditionele hollandaise verrijkt met de schil en het sap van bloedsinaasappel, past goed bij zeevruchten en groenten zoals asperges en broccoli. Moro-bloedsinaasappelsap kan ook worden geserveerd als een op zichzelf staand sap, gebruikt in cocktails met prosecco, gekookt in siropen, sorbets, marmelades, compotes, sauzen en vinaigrettes, of worden gebruikt om cheesecake, cake of muffins op smaak te brengen. Moro-bloedsinaasappelen passen goed bij vlees zoals eend, gevogelte, varkensvlees en zeevruchten zoals Mahi Mahi, andere citrusvruchten, munt, dragon, zachte kazen, sjalotten, rucola, geroosterde bieten, venkel, sjalot, Dijon-mosterd, Griekse yoghurt, honing , havermout, pistachenoten, gezoete kokos, mango, kaneel, avocado, gember, limoen, munt en koriander. Ze zijn maximaal een week houdbaar bij kamertemperatuur en maximaal twee weken wanneer ze in de koelkast worden bewaard.
Etnische / culturele info
Het woord Moro kan worden herleid tot de Moorse invloed in het Middellandse Zeegebied in de 8e eeuw. Oorspronkelijk een term die werd gebruikt om de inheemse bevolking van Afrika te beschrijven, werd Moro een veelgebruikt woord dat werd gebruikt om iets met donkere pigmentatie te beschrijven. De rood getinte citrus nam al snel dezelfde naamgeving aan.
Geografie / geschiedenis
Aangenomen wordt dat de eerste natuurlijke mutatie van de Moro-bloedsinaasappel plaatsvond van een sanguinello moscato-variëteit in het midden van de 20e eeuw op Sicilië. In zijn geboortestreek in het Middellandse Zeegebied, maakt de Moro een derde van de lokale citrusmarkt uit. Buiten Italië is Californië een grote producent van de variëteit, samen met Texas, Florida en Arizona, en de variëteit werd voor het eerst geïntroduceerd in de Verenigde Staten in 1908 door Frank Meyer van het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
Saiko Sushi-North Park | San Diego CA | 619-886-6656 |
Onderdak / salon | Encinitas, Californië | 858-382-4047 |
Shorehouse Kitchen | La Jolla CA | 858-459-3300 |
Bruggen bij Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
De holdingmaatschappij | San Diego CA | 619-665-1251 |
Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Jack Monaco Creative Consulting | San Diego CA | 619-318-2633 |
Lumi (staaf) | San Diego CA | 619-955-5750 |
Eet Eet (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, Californië | 760-944-8252 |
Portside Pier (Brigantine Bar) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Buurt keuken | San Diego CA | 760-840-1129 |
Barbusa | San Diego CA | 619-297-6333 |
Pacific Coast Spirits | Oceanside CA | 925-381-5392 |
Caffe Calabria Coffee Roasting Company | San Diego CA | 619-683-7787 |
Bernardo Heights Country Club | San Diego CA | 858-487-4022 |
Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
Het Pearl Hotel | San Diego CA | 877-732-7573 |
Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
Zeca Trading Co. | San Diego CA | 619-410-1576 |
Jeneverbes en klimop | San Diego CA | 858-481-3666 |
Subliem Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
Saffron Thai LLC | San Diego CA | 619-574-7737 |
Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
Gaslamp Union Kitchen & Tap Bar | San Diego CA | 619-795-9463 |
Dorpswijn | San Diego CA | 619-546-8466 |
Kruid & hout | San Diego CA | 520-205-1288 |
Georges bij de Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
Tender Greens-Mission Valley | San Diego CA | 310-954-1415 |
Huntress (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
Eclipse Chocolade | San Diego CA | 619-831-5170 |
Grote Maple La Jolla UTC | San Diego CA | 858-886-7403 |
Grote Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
Lafayette Hotel | San Diego CA | 619-296-2101 |
En daar ga je! Franse bistro (bar) | San Diego CA | 619-209-7759 |
Catamaran Drank | San Diego CA | 858-488-1081 |
Hoofdkeuken van het Hard Rock Hotel | San Diego CA | 619-702-3000 |
Ambacht en handel (Sekscobra Inc.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Hott puinhoop | San Diego CA | 619-297-1866 |
Wij zijn Napels | San Diego CA | 619-300-4810 |
Paradise Point Resort hoofdkeuken | San Diego CA | 858-490-6363 |
Jeff City | La Jolla CA | 858-248-0984 |
RoVino Rotisserie + Wijn | San Diego CA | 619-972-6286 |
Voordat | San Diego CA | 858-675-8505 |
Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
Grazen | San Diego CA | 619-839-9852 |
Cafe Madeline | San Diego CA | 619-723-5845 |
Open Gym-Craft-maaltijden | San Diego CA | 619-799-3675 |
Chef-kok Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
Alexander is op 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Monarch | Del Mar CA | 619-308-6500 |
Keukens voor altijd | San Diego CA | 619-851-4091 |
Shorehouse Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 858-663-9916 |
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
Sushi Exchange | San Diego CA | 619-961-7218 |
De Glen North Coast | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Venissimo Cheese Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Pop Pie Co. (keuken) | San Diego CA | 619-414-8495 |
Ambachtelijk huis | San Diego CA | 619-948-4458 |
Ketch Grill en kranen | San Diego CA | 858-268-1030 |
Zoet brood en wijn | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Kettner Exchange Bar | San Diego CA | |
Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
You & Yours Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
Recept Ideeën
Recepten met Moro Blood Oranges. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
Onlangs gedeeld
Mensen hebben Moro Blood Oranges gedeeld met behulp van de Specialty Produce-app voor iPhone en Android
Produce Sharing stelt u in staat uw productontdekkingen te delen met uw buren en de wereld! Heeft uw markt groene drakenappelen? Doet een chef-kok dingen met geschoren venkel die niet van deze wereld zijn? Bepaal uw locatie anoniem via de Specialty Produce-app en laat anderen weten welke unieke smaken er om hen heen zijn.
Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 2 dagen geleden, 3/08/21 Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 15 dagen geleden, 23-2-21 Speciale producten SpecialtyProduce 1929 Hancock straat San Diego CA 92110 619-295-3172 In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 19 dagen geleden, 19-2-21 Opmerkingen van de deler: Moro bloedsinaasappel Santa Monica Farmers Market Polito Family Farms in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 21 dagen geleden, 17/02/21 Speciale producten SpecialtyProduce 1929 Hancock straat San Diego CA 92110 619-295-3172 In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 33 dagen geleden, 2/05/21 Opmerkingen van de deler: Moro bloedsinaasappel Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 43 dagen geleden, 26-01-21 Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock street San Diego CA 91910 NabijSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 45 dagen geleden, 24-01-21 Commentaar van de Deler: Moro Blood sinaasappels van Polito Farms! Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 48 dagen geleden, 21-01-21 Opmerkingen van de deler: Bloedsinaasappelen zijn binnen !! Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock street San Diego CA 91910 NabijSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 48 dagen geleden, 21-01-21 Commentaar van de Sharer: De oh zo populaire Moro-bloedsinaasappel van Polito Farms Santa Monica Farmers Market Bernard Ranches in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 56 dagen geleden, 13-01-21 Santa Monica Farmers Market Bernard Ranches in de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 63 dagen geleden, 1/06/21 Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 209 dagen geleden, 13-8-20 Opmerkingen van de deler: Lokale bloedsinaasappelen van Valley Center zijn binnen! Speciale producten Speciale producten 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 223 dagen geleden, 30-7-20 Opmerkingen van de deler: er gebeuren nog steeds bloedsinaasappelen van Polito Family Farms! Speciale producten In de buurtSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 248 dagen geleden, 05/07/20 Commentaar van de deler: Blood 🩸 orange Kalivis SA Centrale markt van Athene L-27 NabijAthene, Attiki, Griekenland Ongeveer 335 dagen geleden, 4/09/20 Opmerkingen van de deler: sinaasappels Santa Monica Farmers Market Bob Polito Family Farms Valley Center, Californië 1-760-802-2175 In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 364 dagen geleden, 11-3-20 Commentaar van de Sharer: Bloedsinaasappelen doen het nog steeds goed op de markt Santa Monica Farmers Market Polito Family Farms Valley Center, Californië 1-760-802-2175 In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 371 dagen geleden, 3/04/20 Commentaar van de Deler: Blood Oranges are Fantastic from Polito Family Farms Schuur verse producten Schuur verse producten 8850 Cabrillo Highway Moss Landing CA 95039 408-605-5032 NabijMoss Landing, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 378 dagen geleden, 26/02/20 Commentaar van de deler: punt. Lucky Lucky California - Reservation Road 270 Reservering Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com In de buurtMarine, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 378 dagen geleden, 26/02/20 Commentaar van de deler: In het seizoen. Andronico's Andronico's gemeenschapsmarkt - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com In de buurtPacific Grove, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 378 dagen geleden, 26/02/20 Commentaar van de deler: In het seizoen. Draeger's Market Draeger's Market - 1st Street 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com In de buurtDe lange, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 380 dagen geleden, 24/02/20 Rainbow Kruidenier Coöperatie Rainbow Kruidenier 1745 Folsom Street, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop In de buurtSan Francisco, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 381 dagen geleden, 23/02/20 Draeger's Market Draeger's Market - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com In de buurtSaint Matthew, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 381 dagen geleden, 22/02/20 Commentaar van de Deler: Mooi, in het seizoen. Burlingame Farmers Market Burlingame-markt 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com In de buurtBurlingame, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 382 dagen geleden, 22/02/20 Commentaar van de Deler: Kijk naar het vlees. Geweldige kleur. De markten van Mollie Stone Mollie Stone's - Bayhill Center 22 Bayhill winkelcentrum San Bruno CA 94066 650-873-8075 https://www.molliestones.com In de buurtSaint Bruno, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 382 dagen geleden, 22/02/20 Opmerkingen van de deler: mooie kleur. Santa Monica Farmers Market Polito Family Farms Valley Center, Californië 1-760-802-2175 In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 392 dagen geleden, 12/02/20 Opmerkingen van de deler: The Blood Oranges in the Market Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 NabijLaguna Hills, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 401 dagen geleden, 2/03/20 Irvine Ranch Market Irvine Ranch Market 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 NabijIrvine-Mesa, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 401 dagen geleden, 2/03/20 Super Koning Super King Markets - San Fernando Road 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com In de buurtBurbank, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 402 dagen geleden, 2/01/20 Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com In de buurtAltadena, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 403 dagen geleden, 2/01/20 Whole Foods-markt Whole Foods Market - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com In de buurtArcadia, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 403 dagen geleden, 2/01/20 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com In de buurtZuid-Pasadena, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 403 dagen geleden, 2/01/20 Armen-markt Armen-markt 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com In de buurtAltadena, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 404 dagen geleden, 31-01-20 Bob's Market Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 404 dagen geleden, 31-01-20 Sasoun produceren Sasoun produceren 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com In de buurtWest Hollywood, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 404 dagen geleden, 31-01-20 Santa Monica Farmers Market Polito Family Farms Valley Center, Californië 1-760-802-2175 In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 406 dagen geleden, 29-01-20 Commentaar van de Sharer: Zoete bloedsinaasappelen van Polito Family Farms in Season Now Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com In de buurtTustin, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 409 dagen geleden, 26/01/20 Gezonde keuze markt Wholesome Choice Market - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com In de buurtIrvine-Mesa, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 411 dagen geleden, 24/01/20 Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 NabijLaguna Hills, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 411 dagen geleden, 24/01/20 Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24ste Yuma AZ 85364 928-329-1055 https://www.frysfoodanddrug.com In de buurtYuma, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 414 dagen geleden, 21-01-20 AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Ray Road 7131 W Ray Road Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com In de buurtChandler, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 415 dagen geleden, 20/01/20 Power Road Farmers Market Power Road Farmers Market 4011 S Power Road Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com In de buurtGraniet Reef Vista, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20 Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com In de buurtTempe, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 416 dagen geleden, 19/01/20 Bashas ' Bashas 'supermarkt - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com In de buurtSun City West, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20 Bashas ' Bashas 'supermarkt 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com In de buurtparadijs vallei, Arizona, Verenigde Staten Ongeveer 417 dagen geleden, 18-01-20 Stew Leonard's Stew Leonard's 1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com In de buurtHastings-on-Hudson, New York, Verenigde Staten Ongeveer 429 dagen geleden, 1/06/20 Fairway-markt Fairway-markt in de buurtWest New York, New Jersey, Verenigde Staten Ongeveer 432 dagen geleden, 1/03/20 Commentaar van de Deler: Eerste van het seizoen! Telers Direct Telers Direct 3779, 101 E. 17e St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 NabijCosta Mesa, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 626 dagen geleden, 23/06/19 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Costa Mesa 665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 NabijSouth Coast Metro, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 628 dagen geleden, 21/06/19 Santa Monica Farmers Market Bob Polito Family Farms 1-760-802-2175 In de buurtSanta Monica, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 686 dagen geleden, 24-4-19 Opmerkingen van de deler: Polito Family Farms Vista Farmers Market Ben's - Poirier Subtropicals 760-822-9951 In de buurtZicht, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 697 dagen geleden, 13/04/19 Centrale Markt In de buurtAustin, Texas, Verenigde Staten Ongeveer 702 dagen geleden, 4/08/19 Commentaar van de deler: Fresh! Vine Rijpe Markt In de buurtTafel, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 708 dagen geleden, 4/02/19 Little Italy Market Bob Polito Family Farms 1-760-749-1636 NabijSan Diego, Californië, Verenigde Staten Ongeveer 718 dagen geleden, 23/03/19 Commentaar van de Sharer: Moro Blood Oranges gespot op Little Italy Mercato. Stehly Farms Market Stehly Farms Market 4142 Adams Ave, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com In de buurtSan Diego, CA, Verenigde Staten Ongeveer 729 dagen geleden, 12/03/19 Opmerkingen van de deler: Moro Blood Oranges gespot op Stehly Farms Market. |