Beschrijving / smaak
Mascarpone-kaas is ontstaan in de regio Lombardije in Italië en kan worden omschreven als Italiaanse roomkaas. Het heeft een rijke en boterachtige textuur en smaak, omdat het een dubbele of driedubbele roomkaas is gemaakt van koemelk. Zachte, delicate en gemakkelijk te smeren mascarpone heeft een ivoorkleurige kleur. Past goed bij fruit, chocolade, cognac, polenta en is een belangrijk ingrediënt in veel desserts zoals tiramisu.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Encinitas in de derde hoek | Encinitas, Californië | 619-417-9251 |
| Toast Cafe | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Waterscatering | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Oogst keuken | CA-weergave | 619-709-0938 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Blauwe oceaan | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| De Italiaanse droom | San Diego CA | |
| Jack & Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Voordat | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Flying Pig Pub & Kitchen | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Solar Lounge Restaurant | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Jong en mooi | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Distelvink | San Diego CA | 619-722-3398 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Caramel Collectief | San Diego CA | 206-595-5504 |
| Gemeenschappelijke koffie | San Diego CA |
