Groene Kadota-vijgen Informatie, recepten en feiten

Podcasts

Food Buzz: History of Figs	Luister
Voedselfabel: vijgen	Luister

Kweker

Murray Family Farms

Startpagina

Beschrijving / smaak

Groene Kadota-vijgen zijn te herkennen aan hun lichtgroene buitenhuid die ook lichtgele tinten heeft. Als hij rijp is, heeft de Groene Kadota een volledig groene kleur en begint hij van de boom af te steenen. De Green Kadota-vijg heeft een mildere, zoete smaak en staat bekend als de vulling in Fig Newton-koekjes.

Seizoenen / beschikbaarheid

Groene Kadota-vijgen beginnen laat in het voorjaar met hun seizoen.

Recept Ideeën

Recepten met groene Kadota-vijgen. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.

Wit op rijstpaar		Geroosterde vijgen met salie en rode wijn
Eet de winsten		Prosciutto Verpakte vijgen
Groene keukenverhalen		Spaghetti met vijgen en walnoten
Bewaar de erwten		Koningszalm in Vijgenblaadjes, Geroosterde Feta-Gevulde Vijgen
Gewoon een klein beetje spek		Vijgen Met Brie En Gekruide Honing
Zen kan koken		Groene vijgencake met vijgenbalsamico glazuur
Love & Olive Oil		Fig Jam vier manieren
Niet zonder zout		Salade van vijgen en meloen met romige citroenvinaigrette
De Bojon Gourmet		Verse Fig Custard Tart met Fig Leaf Ice Cream
Smaak en geniet		Honing Geroosterde Vijg en Burrata Crostini

Toon de andere 1 ...

Smaak en geniet

Verse Vijgen En Rucola Salade Met Bramen