Beschrijving / smaak
De fascinerende ganzenpompoen lijkt zeker op zijn naamgenoot en produceert een gansachtig hoofd en een lange nek. Omdat ze een vrij gladde buitenkant hebben, zijn er nooit twee precies hetzelfde.
Seizoenen / beschikbaarheid
Alle soorten unieke kalebassen verschijnen in het herfstseizoen.
Actuele feiten
Dit type kalebas wordt vers gebruikt als een kleurrijke, aantrekkelijke decoratie. Gedroogd ontwikkelen ze een taaie, maar dunne schaal. Bij het drogen blijven de kleuren echter niet behouden.
Toepassingen
Niet eetbaar, ganzenpompoenen voegen hun eigen kleurrijke aanwezigheid toe aan tafelarrangementen. Combineer met feestelijke maïs en minipompoenen.
Geografie / geschiedenis
Inheems in het noorden van Mexico en het oosten van Noord-Amerika, worden geelbloemige kalebassen al heel lang geteeld. Deze kalebassen worden voornamelijk gebruikt als sierteelt. Veel van de kleinere vruchten zijn van nature gestreept of gevlekt waardoor er verschillende tinten groen en geel ontstaan. Sommige kalebassen zijn wrat, terwijl andere worden gewaardeerd om hun unieke en bizarre vormen. Meestal zijn de driehoekige bladeren van kalebassen diep gelobd. De bladeren en stengels zijn bedekt met beschermende korte borstelharen om te beschermen tegen ongewervelde roofdieren. Hun buitengewone bloemen zijn opzichtig en vrij groot. Vrouwelijke en mannelijke bloemen worden op dezelfde plant gedragen, maar de mannelijke bloemen, die aan de uiteinden groeien, verschijnen ongeveer een week voordat de vrouwelijke bloemen verschijnen. Sierkalebassen van de soort Cucurbita produceren gele bloesems en zijn nauw verwant aan pompoenen, meloenen, komkommers en pompoenen. Van de plantensoort Lagenaria produceren kalebassen met harde schaal witte bloesems, variëren sterk in vormgrootte en drogen ze met een taaie, harde, lichtbruine schaal.
