| Wong Farms |
Beschrijving / smaak
De Golden Rave-tomaat is een goudkleurige Roma. Het groeit op een bossige plant die tot 4-6 voet groeit met groen blad. De Golden Rave wordt ongeveer 5 cm lang en heeft een smaak die vergelijkbaar is met die van andere Roma-variëteiten, maar is een stuk zoeter omdat het twee keer zoveel suiker bevat.
Seizoenen / beschikbaarheid
Golden Roma-tomaten zijn meestal verkrijgbaar in de late zomer tot vroege herfst.
Actuele feiten
Roma-tomaten, botanica-naam Lycopersicon esculentum ‘Roma’, zijn een verbeterde tomatensoort en lid van de Solanaceae-familie, samen met de aardappel, aubergine en tabak. Roma-tomaten zijn speciaal gekweekt voor ziekteresistentie, vorm en duurzaamheid. De meeste Roma-tomaten worden gebruikt in verwerkte tomatenproducten zoals ketchup, soep, tomatenpuree en saus. De Golden Rave is technisch gezien een Romanita of kleine Roma.
