Wees verstandig Ranch | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Rode bieten bestaan uit zowel een eetbare wortel als eetbare bladeren. Rode bieten hebben een robijnrode, tamelijk gladde schil en hebben meestal een diep kastanjebruin vruchtvlees. Omdat bieten het hoogste suikergehalte hebben van alle soorten groenten, is hun smaak typisch zoet met uitgesproken aardsheid.
Seizoenen / beschikbaarheid
Rode bieten zijn het hele jaar door verkrijgbaar en het hoogseizoen loopt van midden zomer tot herfst.