| Girl & Dug, Inc. | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Bronzen venkelbloesems groeien in clusters van kleine, kanariegele bloemen die helemaal bovenaan dunne, korte, groene stengels vormen. Elke bloemsteel bestaat uit 20 tot 50 kleine bloemetjes en heeft een diameter van 5 tot 15 centimeter. Elke bloesem is bestrooid met goudgeel stuifmeel. Venkelbloesems zijn zacht en delicaat met een anijsaroma. Bronzen venkelbloesems hebben een kruidachtige smaak met een vleugje zoetheid en een milde zoethoutsmaak.
Seizoenen / beschikbaarheid
Bronzen venkelbloesems zijn het hele jaar door verkrijgbaar met een hoogseizoen in de zomer.
Actuele feiten
Bronzen venkelbloesems zijn een overblijvend kruid dat botanisch bekend staat als Foeniculum vulgare en een lid van de Apiaceae-familie. Bronzen venkelbloesems worden gewaardeerd om hun stuifmeel, dat een immens populaire specerij is geworden in de culinaire wereld.
Aanbevolen restaurants
Restaurants die dit product momenteel kopen als ingrediënt voor hun menu.
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Recept Ideeën
Recepten met Bronze Fennel Flowers. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Eten en wijn | BBQ-rogvleugel met zeekraal en bronzen venkel |
