Food Buzz: History of Bloemkool | Luister |
Food Fable: Bloemkool | Luister |
Kweker
Rutiz Farms | Startpagina |
Beschrijving / smaak
Babybloemkool is precies dat, de kleinere versie van de grotere bloemkool van normale grootte. Met een diameter van slechts 2 - 4 inch is de smaak vergelijkbaar met de volwassen variëteit, maar is iets milder. De variëteiten bestaan uit wit, paars, oranje en groen.
Seizoenen / beschikbaarheid
Voorjaar
Recept Ideeën
Recepten met gemengde babybloemkool. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.