De tuin van .. |
Beschrijving / smaak
Sylvetta-rucola is ook algemeen bekend als 'wilde' rucola of rucola. Deze wilde rucola groeit ongeveer half zo groot als niet-wilde rucola en heeft diep gelobde bladeren. Sylvetta-rucola, geclassificeerd als een vaste plant, is winterhard en heeft een zachte textuur. Sylvetta-rucola biedt een meer scherpe peperige smaak dan andere rucola-variëteiten.
Seizoenen / beschikbaarheid
Sylvetta-rucola is verkrijgbaar in de winter en het vroege voorjaar.