Beschrijving / smaak
De appelmeloen weegt ongeveer 1 - 1,5 kg en heeft een algehele ronde vorm met een zacht afgeplatte bodem. De gladde huid is wit met een bleke groenachtig gele tint. Het inwendige vruchtvlees heeft een rijk watergehalte en een stevige textuur die een centrale zaadbank omgeeft. De appelmeloen heeft een aromatische bloemengeur en een verfrissende zoete smaak die meer meloen dan komkommer is.
Seizoenen / beschikbaarheid
De appelmeloen is in de zomer verkrijgbaar.
Actuele feiten
De Apple-meloen kan ook Melon Apel, Timun Apel of Cucumber Apple worden genoemd. Het is het resultaat van het kruisen van appelkomkommer (Cucumis sativus) en komkommermeloen (Cucumis melo). De appelmeloen is een obscure vrucht die zelden buiten India, Indonesië en het omliggende gebied wordt aangetroffen.
Recept Ideeën
Recepten met Apple Melon. Een daarvan is het gemakkelijkst, drie is moeilijker.
| Favoriete recepten | Ananas Fruitsalade Meloen Appels |
